湖南大姐一口气做7菜1汤,未来儿媳妇却不

现在是恋爱自由的时代，男女谈恋爱没有那么多讲究，只要看对眼就可以走到一起，至于能走到哪一步，那是以后才会考虑的事情，这样会更轻松自在。湖南的孟心仪就是如此，和同事小张谈恋爱后，很快就去到小张家里做客。

张妈妈性格不错，为人很热情，每次孟心仪来做客她都会做一桌子好菜，比如说今天就一口气做了七菜一汤，看着就很丰盛。

清炒油麦菜清清淡淡地很解腻开胃，不需要多余的调料，把油麦菜清洗干净，热油爆香蒜末清炒即可，除了一点盐还可以放点酱油提味，其他的什么都不需要放，吃的就是油麦菜本身的清甜口感。

湖南人爱吃辣，一个凉拌皮蛋就做出了红艳艳的样子，看着就诱人，皮蛋一分为二，淋上酱油和红辣酱，这是张妈妈自己腌制的辣椒酱，用的是小米辣制作而成，鲜辣中带着一点酸甜口感，吃起来很开胃。

小炒肉用五花肉来炒的，肥肉少瘦肉多，吃起来很下饭，辣椒不用多说，是中辣程度的，不需要炒太熟，还保留一点辣椒的辣味吃起来更过瘾，有这么一道菜就可以下两碗米饭，是妥妥的下饭神器。

除了炒青椒之外，还可以搭配土豆一起炒，张妈妈买的高山土豆特别入味，绵实而爽口，浸透了猪油的香味炒出来更好吃了。炒杂碎看着不起眼，其实内容很丰富，大蒜和蒜苗炒各种内脏，有鸡肠、鸡胗、毛肚、牛肚等等，炒得特别入味，里面还加了泡姜泡椒和泡菜，酸酸辣辣的又是一道开胃家常菜。

接着是一个凉拌鸡丝，把鸡腿肉煮熟去掉骨头撕成小块，然后拌上香油香菜和辣椒酱，吃起来一点也不柴，又香又入味。有鸡肉本身的香味，也有调料的爽口，嫩嫩的脆脆的不油腻很清爽。

还有一道炒腊肉，当地人爱吃腊肉，腊月里自己做的腊肉看着黑黢黢其实肉质不咸不淡，口感特别好，猪皮黑而有韧性，肥肉丰盈而多油脂，瘦肉红亮诱人，丝丝入味，比牛肉干还好吃，搭配蒜苗和一点豆豉，吃起来就特别香，不需要加盐，就是腊肉本身的味道就够了。

最后是一个西葫芦切丝煮的蔬菜汤，其实更像是西葫芦的汁水渗透出来，带出来的汤水，看着就很清淡，没有什么油水，正好可以解腻刮油，吃了刚才那些重口味的菜，再吃这个清爽而不腻，更是有助消化。

这样的七菜一汤，足够孟心仪和男朋友一家吃到心满意足，但是来了好几次男朋友家，她都发现只是张妈妈一个人做饭，男朋友和张爸爸一点忙也不帮，只是张着嘴等吃，而且还嫌三嫌四，她觉得这样的家庭女人太累了，所以不想嫁给小张，还提出了分手。对此不少网友觉得她做得好，你怎么看？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）

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