炸肉排怎么做炸肉排的做法

猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。

炸肉排怎么做?炸肉排的做法

食材配方

主料:

猪肉g

辅料:

油适量

盐适量

花椒粉适量

淀粉适量

十三香适量

面包糠适量

做法共8个步骤

1.猪肉适量。

2.用刀背将肉拍松。

3.如图。

.加盐,花椒粉,十三香,淀粉合匀置半天。

5.备面包糠。

6.裹好面包糠的肉。

7.放进油锅里油炸。

8.炸成金黄色即成。

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