炸肉排怎么做炸肉排的做法
猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。
炸肉排怎么做?炸肉排的做法
食材配方主料:
猪肉g
辅料:
油适量
盐适量
花椒粉适量
淀粉适量
十三香适量
面包糠适量
做法共8个步骤1.猪肉适量。
2.用刀背将肉拍松。
3.如图。
.加盐,花椒粉,十三香,淀粉合匀置半天。
5.备面包糠。
6.裹好面包糠的肉。
7.放进油锅里油炸。
8.炸成金黄色即成。
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