转告父母它是ldquo天然止咳菜
它是“天然止咳菜”,夏天要多吃,止咳化痰,清热解毒,身体好。夏季里,很多人容易上火长痘咳嗽,凉茶、清热降火的西瓜霜也没少吃,但喉咙还是不太舒服。今天就跟大家分享一道“天然止咳菜”—油麦菜。油麦菜是我们常食用的一种蔬菜,口感鲜嫩、略带苦味,具有独特的风味,有很好的止咳化痰的作用。俗话说,天热食“苦”,胜似进补,在炎热的夏天里吃点被称为“蔬菜凤尾”的油麦菜,可以清热化痰。前段时间,我家孩子有咳嗽,隔壁的阿姨推荐说:给孩子吃点油麦菜,它是纯绿色天然的“止咳药”。孩子吃了几次,果真不咳,真是太神奇了。
“天然止咳菜”被找到,每天吃一点,清热解毒,止咳化痰,身体好。炎炎夏日,在炎热的太阳底下谋求生活的人们,特别容易口干舌燥,痰多咳嗽。但是不用害怕,神奇的大自然为我们准备了“天然止咳药”--油麦菜。油麦菜是这个季节火热上市的蔬菜,沐浴在充足的阳光下,最新鲜,纯绿色。在没有食欲的时候来一盘凉拌油麦菜,那是最合适的,爽口开胃,瞬间就打开了味蕾,还能清热解暑,止咳化痰。偷偷告诉你,如果和朋友一起聚餐,点了很多的鱼肉等荤菜时,你一定要记得加上一道凉拌油麦菜,因为它可以消除肥腻,减脂瘦身哦。因为油麦菜是“减肥生菜”,它含有丰富的膳食纤维和维生素C,能有效消除多余脂肪,想要减肥的朋友不容错过这道菜哦!
美食详细材料
油麦菜3条,大蒜2粒,耗油6克,白糖2克,味极鲜1小盖,黄豆酱1小勺,花生油适量,盐适量
美食详细步骤
1.先来把油麦菜一张张菜叶摘下来,放入摆盘里,加入淹没过油麦菜的清水,用手把油麦菜叶子一张张的搓洗干净,至少要清洗两遍,洗好之后,用刀切成合适的长度。
2.锅里加入适量的清水,调为大火,盖上锅盖,把水烧开了,加入少许的花生油,白酒,下入油麦菜,翻拌均匀,油麦菜煮熟,大约需要45秒,捞出,放入篮子里,摊开来滤干水分,再来装入碟子里。
3.我们还需要调点酱汁,这很简单的。另起锅,加入95毫升清水,花生油,耗油,黄豆酱,味极鲜,白糖,提一下酱汁的鲜味。用锅铲稍微搅拌几下,烧开了,再来加入盐,再次搅拌一下。就可以关火,倒入焯好水的油麦菜中,用搅拌翻拌均匀,就可以端上桌享用了。
好了,炎炎夏日给朋友们的油麦菜呈上了。它是“天然止咳菜”,夏天要多吃,止咳化痰,清热解毒,身体好。天气热特别容易上火,这时候,就该吃上凉拌油麦菜了,口感清甜可口,这样做的青菜还不腻。朋友们,你们制作青菜是选择几个烹饪方式呢?
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