年8月16日云南菜价农业有多难

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马云先生曾经说过:创业成功的项目,背后的原因总是相似的,而创业失败的项目,却各有各的死法。当下农业也是一个十分热门的大众创业点,据粗略估计这几年在农业创业失败的项目,包括生产端、销售端,肯定不少于家了。虽然他们的死法可能千千万万,但比较集中的大概有以下5种。

太信政策---冤死

做农业有一种讲法:如果不依靠政策,你很赚钱。这确实有几分道理,而且身边还有很多这样的案例。我们每天打开电视、翻开报纸、浏览手机,可谓到处都是支持农业、扶持农业的政策信息,总感觉你只要做农业,几乎每一个环节都有补贴的。租地有补贴,水利有补贴,大棚有补贴,种苗有补贴,运输有补贴,真的太多了,而且听说一些朋友做农业光靠政策就赚了很多很多,根本不用卖货。于是现在进来农业创业的朋友,被众多的农业政策忽悠来的就不在少数。

其实农业补贴这事像云又像雾,你说没有吧,确实又有人拿到过,你说有吧,你找都不知道去哪儿找。曾经做过简单的调查,询问一些种植蔬菜的朋友,他们是否拿到过农业的补贴,结果超过8成的朋友说没有。甚至他们还说做农业与做农业补贴是两个不同的行业,你要实实在在做农业的就别想农业补贴了,如果你要拿农业补贴也没有时间精力种地了。

只讲情怀---装死

中国的改革开放,造就了一大批先富起来的人,而这些人往往都是从农村出发,对农业对土地有着特别的情怀。当他们在其它行业取得成功时,往往喜欢回到乡下,投资农业,既满足了面子和个人情怀,又跟上投资热点可以赚上一笔,而且还可以带动乡亲一起致富,尽点社会责任,可谓一举多得。所以我们可以看到,这一波没有投资热潮中,有不少就是这些在其它行业成功的精英们。

然而怀着深深的情怀,一旦他们投资农业之后,结果发现农业真的不是那么简单,老百姓能做成的他们不一定能做,而且农业这潭水太深了,投入非常之大,而且一旦亏损也是天文数字,光靠情怀支撑一年两年可以,要想长久做下去,那得要付出血本的,算来算去,还不如自己熟悉的行业好做。天天说爱农业,爱农村,爱乡亲,不赚钱也要坚持,结果越亏越厉害,自己根本没有办法支撑,灰溜溜的跑了。所以说,如果不装就不会死。

不懂技术---找死

在传统的观念里,我们有一种认识,就是你读不了书,那你只能去种地,好像种地一件非常简单的事情,所以很多人认为农业很容易,农民都能做,我更不在话下。其实这些观点是非常错误的,农业是一门高深的学科,它涉及的范围非常之广,如果没有多年的积累及实践,掌握相关的专业技术,那你只能慢慢交学费了。现在进入农业这一行的所谓新农人,其实就有非常之多不懂技术,不了解行业,只是认为自己比农民强,就来了。

现在农产品正由“量”时代向“质”时代转变,不懂得农业的相关技术,你的产品就不可能有好的品质,最终也销售不出去。有朋友说,我不懂技术我可以请技术员呀,这确实是一条路,然而一方面技术员不是你想找就随便可以找得到的,另一方面当你认为农业非常简单的时候,一切的规划、设施、选种都已经完成了,等你发现不行时,已经损失惨重了。很多这样的老板,当想着要找技术员的时候,自己其实已经坚持不久了。所以说不懂技术,盲目自信,胆大妄为,对农业无知无畏,简直是找死。

错看成本---悔死

这种死法的朋友往往集中在流通环节,不仅数量巨大,而且前赴后续,直到今天只见不断死的,还没有见到做成的。那么吸引他们大量进入这个行业的原因只有一个,就是中间利润巨大,大家别不信,凡是这几年进来做农产品流通的,不管是B2B还是B2C,不管已经死掉还是还在苦苦挣扎,绝大部分都是被自己一开始所算的成本与利润吸引了,才会进入这一个痛苦的行业。

他们最常见的算法是,基地收货几毛钱,市场居然卖几块钱,中间毛利竟然70-80%,甚至有时还90%,这简直比卖白粉还好赚,于是心头发热就进来了。结果进来之后一做,发现产品成本虽然只有百分之二三十,但是中间还有包装、人工、运输、储存、销售费用、固定成本等,而且还有一个更可怕的是损耗,加工过程有损耗,还算可控,运输过程有损耗,这不算大,销售过程中造成的损耗这才是惊人的。整体一算下来,原来自己错算了成本,还有大大的一块自己还没有想到,结果自己倒的苦水只能自己硬着头皮喝完,真的是悔死了。

也许有人问,农业这么既然这么难,难道真的一点机会也没有?农业虽然是一个慢行业,但是前景还是非常美好的,但是问题在于,农业不是一个新行业,它不像互联网一样刚刚发展起来的,而是有着几千年的历史,直到今天这个行业仍然有着数亿中国农民处于其中。所以从你进来农业的那一刻开始,你就是与数以亿计的对手在竞争,你最终的“死”不是农业这个行业不好,而是因为你竞争不过别人,成本比不上别人,品质比不了别人,技术比不了别人,价格也比不了别人,而最终死掉的。

现在农业处于转型期,未来的农业方向是规模化、集约化、机械化及现代化,机会不仅属于你,也属于行业当中数亿的农民兄弟,只要你想在农业行业创业,就意味着充分的竞争,说九死一生一点也不夸张,只有你具备竞争的能力才有可能生存。如果你进入这个行业,最后连自己是怎么死都不知道,这简直是“蠢死”的节奏。有很多人都在吹捧“农业的春天来了”,可是,你的春天依然没有到来。真想干好农业:脚踏实地,不要急,慢慢来!(来源:真甜农业)

今日行情

行情基本与昨天持平,变动不大,个别品类有涨跌,幅度都较小。

呈贡菜价:(单位:元/公斤)

品名

最低价

最高价

意大利

2.4

2.6

上青

2.8

3.0

莴笋

1.0

1.5

小瓜

2.8

3.0

白花

2.0

2.4

油麦菜

2.8

3.0

包芥

1.2

1.4

春菜

1.4

1.6

蒜苗

7.0

9.0

菠菜

8.0

8.5

紫甘蓝

1.5

1.7

西芹

1.8

2.0

青花长根

2.0

2.5

金丝白

0.6

0.8

奶白

1.2

1.5

娃娃菜

0.5

0.7

小铁头

1.2

1.5

香菜

15.0

17.0

黄白

0.6

0.8

生菜

1.0

1.5

茼蒿

6.5

7.0

油菜心

3.5

4.0

嵩明菜价:(单位:元/公斤)

序号

品种

中上货价

精品好货价

1

上海青

2.0

2.5

2

油麦菜

2.4

2.8

3

意大利

2.2

2.6

4

黄白

0.4

0.8

5

苦菜

0.8

1.2

6

春菜

1.2

1.5

7

奶白

1.0

1.3

8

青花(长)

1.5

2.2

9

菠菜

7.0

8.0

10

西芹

1.5

2.0

11

娃娃菜(棵)

0.3

0.5

12

香莱

15.0

16.0

13

生菜

1.0

1.5

14

紫甘蓝

1.2

1.5

15

金丝白

0.4

0.7

16

小铁头

1.2

1.5

17

茼蒿

6.0

6.5

18

西葫芦

2.5

3.0

通海金山蔬菜批发市场:(单位:元/公斤、吨)

品种

最低价

最高价

大宗价

前一日交易量

大白菜

1.10

1.60

1.30

.00

小铁头

0.60

0.90

0.70

.00

小白菜

3.00

4.00

3.60

1.40

生菜

6.00

8.00

7.00

1.34

菠菜

4.00

6.00

5.00

1.38

香菜

4.00

7.00

6.00

1.40

韭菜

2.40

4.00

3.00

1.76

蒜苗

6.00

8.50

7.00

60.00

茴香

6.00

8.00

7.00

1.38

白萝卜

1.10

1.60

1.40

2.73

胡萝卜

3.00

5.00

4.00

1.41

土豆

1.80

2.60

2.00

3.72

葱头

3.00

4.60

4.00

1.78

大葱

4.00

6.00

5.00

1.89

生姜

4.00

6.60

6.00

1.01

大蒜

10.00

12.00

11.00

1.93

芹菜

2.00

4.00

3.20

50.00

莴笋

1.50

2.20

1.80

75.00

莲藕

4.00

7.00

6.00

2.58

慈菇

3.60

5.00

4.00

2.14

菜花

3.00

5.00

3.60

30.00

西兰花

2.60

4.00

3.00

1.42

西红柿

4.00

6.00

5.00

1.79

青椒

4.00

6.00

5.00

1.13

茄子

3.00

5.00

4.00

1.68

黄瓜

2.00

4.00

3.00

1.00

苦瓜

4.00

6.00

5.00

1.75

南瓜

3.60

5.00

4.00

2.87

冬瓜

2.80

4.00

3.00

1.68

菜瓜

2.00

4.00

3.00

1.04

豆角

2.00

4.00

3.00

1.55

荷兰豆

7.00

9.00

8.00

1.41

王旗营菜价:(单位:元/公斤、吨)

品名

价格

前一日交易量

品名

价格

前一日交易量

小香瓜

3

80

韭黄

6

52

姜饼瓜

3.2

20

韭菜

2.7

32

丝瓜

4.3

35

毛芋头

3

25

杨丝瓜

1.5

45

尖椒

3

75

葫芦瓜

3

25

蒜苔

5.6

40

黄瓜

3

75

蒜苗

4

33

冬瓜

1.2

32

韭菜苔

4.5

26

南瓜

1.5

45

红萝卜

2.2

42

苦瓜

3

37

红薯

3

16

土豆

2

50

大连白

1.3

45

小黄瓜

5.5

24

小连白

1

60

大白菜

1

85

折耳根

7

45

小米菜

3

23

番茄

5

62

大苦菜

2

17

莲藕

5.5

62

芹菜

3

27

豌豆

6

10

京白菜

1.6

35

慈姑

4

25

香菜

7.5

20

生姜

6.8

42

空心菜

2.5

32

大芫绥

11

40

小白菜

1.5

55

四季豆

3.8

23

小苦菜

2.2

25

豇豆

4

15

菠菜

4.5

50

皱皮椒

3

20

生菜

4.2

28

香菇

12

30

儿菜

0

0

人工菌

4

35

木耳

9

20

包谷

2.4

86

芥兰菜

4

32

茄子

2.6

45

篱蒿菜

11

22

胡萝卜

2.7

31

茼蒿菜

5.2

18

大葱

3

35

茴香菜

5

26

小葱

5

30

娃娃菜

2

35

白大蒜

5.2

30

青笋尖

3

25

独蒜

13

22

豌豆尖

7

26

洋葱

2.5

20

绿豆芽

2.6

21

大豆芽

2

30

瓜尖

3

26

白萝卜

1.2

35

青笋

2.2

35

青椒

2.5

30

薄荷

6.5

25

小米辣

10

35

菜心

3

25

红椒

4.5

28

西芹

3

34

山药

10

18

白花

2.4

45

芦笋

10.5

39

青花

3.2

30

毛豆

3.3

52

特别说明:蔬菜最高价指蔬菜高品质菜价格,最低价为次菜价,大宗价是根据交易数量和交易价格的综合指数价格。蔬菜受产地、品种、数量和蔬菜质量等因素影响,价格浮动较大,该报价仅作参考。

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