金叶食谱第三周幼儿营养食谱3月1
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Monday
星期一
早点
苹果
午餐
大米饭
土豆烧肉
地三鲜
海带绿叶汤
晚餐
山药蔬菜瘦肉粥
02Tuesday
星期二
早点
法式小面包
午餐
大米饭
冬菇云耳炖鸡
耗油豆干
晚餐
酸菜瘦肉疙瘩汤
03Wednesday
星期三
早点
圣女果
午餐
大米饭
京酱肉丝
蒜蓉油麦菜
蔬菜蛋花汤
晚餐
香菇肉绍面
大骨萝卜汤
04
Thursday
星期四
早点
乳酸菌蛋糕
午餐
大米饭
黄瓜炒肉片
蚂蚁上树
青菜汤
晚餐
田园鸡粒炒饭
小菜豆腐汤
05Friday
星期五
早点
橙子
午餐
大骨抄手
晚餐
大米饭
翡翠鸡丁
双色花菜
营养鸡蛋汤
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翡翠鸡丁
需要材料
鸡肉、莴笋、红萝卜、海鲜菇、油、糖、盐、生抽、生粉
制作方法
1.鸡肉洗净切丁,加入盐、糖、生抽、生粉腌制备用。
2.莴笋、红萝卜、去皮、切丁备用,海鲜菇洗净切小段备用。
3.将步骤2切好的蔬菜丁放入开水中汆水备用。
4.热锅里加油,放入腌制好的鸡肉丁爆炒至8成熟后加入蔬菜丁翻炒,随后生粉勾芡即可。
营养价值
海鲜菇,一般指蟹味菇,其含有氨基酸(尤以赖氨酸、精氨酸为最)、真菌多糖、腺苷和多种维生素,具有提高免疫力、益智增高、防癌抗癌、防治便秘等作用。可用其凉拌、爆炒、煲汤,味道鲜美、口感爽嫩,风味十足。一般人群均可食用,尤适合肥胖儿食用。
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