金叶食谱第三周幼儿营养食谱3月1

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01

Monday

星期一

早点

苹果

午餐

大米饭

土豆烧肉

地三鲜

海带绿叶汤

晚餐

山药蔬菜瘦肉粥

02

Tuesday

星期二

早点

法式小面包

午餐

大米饭

冬菇云耳炖鸡

耗油豆干

晚餐

酸菜瘦肉疙瘩汤

03

Wednesday

星期三

早点

圣女果

午餐

大米饭

京酱肉丝

蒜蓉油麦菜

蔬菜蛋花汤

晚餐

香菇肉绍面

大骨萝卜汤

04

Thursday

星期四

早点

乳酸菌蛋糕

午餐

大米饭

黄瓜炒肉片

蚂蚁上树

青菜汤

晚餐

田园鸡粒炒饭

小菜豆腐汤

05

Friday

星期五

早点

橙子

午餐

大骨抄手

晚餐

大米饭

翡翠鸡丁

双色花菜

营养鸡蛋汤

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翡翠鸡丁

需要材料

鸡肉、莴笋、红萝卜、海鲜菇、油、糖、盐、生抽、生粉

制作方法

1.鸡肉洗净切丁,加入盐、糖、生抽、生粉腌制备用。

2.莴笋、红萝卜、去皮、切丁备用,海鲜菇洗净切小段备用。

3.将步骤2切好的蔬菜丁放入开水中汆水备用。

4.热锅里加油,放入腌制好的鸡肉丁爆炒至8成熟后加入蔬菜丁翻炒,随后生粉勾芡即可。

营养价值

海鲜菇,一般指蟹味菇,其含有氨基酸(尤以赖氨酸、精氨酸为最)、真菌多糖、腺苷和多种维生素,具有提高免疫力、益智增高、防癌抗癌、防治便秘等作用。可用其凉拌、爆炒、煲汤,味道鲜美、口感爽嫩,风味十足。一般人群均可食用,尤适合肥胖儿食用。

END

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