广东高血压死亡人数高居全国第二只因很多
最近有一张地图刷爆网络
因为它足够让每个人心惊
它的名字是
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心血管病死亡地图中科院地理科学与资源研究所的专家们发表在国际学术期刊EnvironSciPollutRes上的最新调查，根据气候、环境等因素，将各省（市）的心血管病死亡率列了出来。
为了便于让大家一目了然
根据研究结果
有心人制作了下面这张心血管病死亡地图
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从这张地图我们震惊地发现
广东竟在高危区域！
而且
研究结果显示
广东高血压死亡人数全！国！第！二！
肯定要有人会问，
广东人饮食还不够清淡吗？
为什么还会高发心脑血管疾病？
高危区域自然有成为高危的理由
小编将心血管病高危区域的相关信息整理成表格
方便大家一目了然
从上表可以看出，造成心血管疾病的大敌，除去环境因素以外，一言以蔽之就是“口味重”！！
广东的高血压死亡人数全国第二
都是咸鱼惹的祸？！
原来，广东人食肉量较多，容易胆固醇超标，而且广东地区的人尤其喜欢吃咸鱼。
由国家心血管病中心组织编撰的《中国心血管病报告》宣讲广州站上，国家心血管病中心、广东疾控中心的专家纷纷提醒，广东心血管疾病发病情况不容乐观，尤其是血脂异常发病率高于全国平均值。
“年广州疾控中心开展的慢病综合因素调查显示，广州市15岁以上人群中，16%左右的人甘油三酯超标，约10%的人总胆固醇含量超标”。
除此之外
原来，广东人喜爱的食物中，
还有许多“隐形盐”！
我们下调味料的时候要注意“隐性盐”。像酱油，每10毫升就有1.5克盐；其他调味料如鸡精、味精也含盐；我们广东人喜欢吃榨菜，一小包就有1.6-1.7克的盐；方便面虽然可口，但一盒方便面就有约6.7克的盐，也就是说一盒就超标了！
在家里我们可以自己控制用盐，外出吃饭也可以通过改善饮食习惯进行控盐。首先应该尽量避免拌饭的习惯，也就是广东人说的“捞汁”；尽量以白饭和素面条为主食，少吃炒面、炒粉。
而且，加料粥看似清淡，一不小心也会盐超标，因为我们会为了丰富口味加一些佐料和调味料，所以做粥的时候要注意控制总量。
虽然广东人的口味总体来说比较清淡，但盐摄入超标的情况还是普遍存在的。
应该如何控盐？
替代法：咸味不够，调料来凑。
虽说咸味是“百味之首”，但可以用来调味的可不只有盐。还有很多无盐香料：比如黑白胡椒、花椒、八角、肉桂、香茅、茴香、肉豆蔻、柠檬叶、咖喱粉、以及各种香草……当然也少不了我们最常用的葱姜蒜。酸味可以强化咸味，而糖会减轻菜的咸味。所以，煮菜的时候不妨试试多放醋、少放糖，能提高菜肴的鲜香味，还有助于你适应少盐食物。
花样煮法：多尝试蒸、烤、煮等烹调方式，享受食物天然的味道。比如说，蒸南瓜、蒸甘薯、煮玉米，这些不放盐也很好吃。对于炖、煮的方式，由于汤水较多，更要注意盐的用量。另外，用咸菜作烹调配料时，可先用水冲洗或浸泡，并相应减少放盐的量。
少吃肉，多吃菜：肉类烹饪时需要用盐较多，而蔬菜不容易吸盐。多吃蔬菜，适当减少吃肉的量，也可以有助减少盐的摄入。特别是腌肉之类的含盐量较高，更是要少吃。
放盐时间：晚放盐胜过早放盐。如果晚点放盐，或者开始少放些盐，到起锅前再加少量酱油增味，盐分尚未深入到食品内部，但是舌头上照样可以感觉到咸味。
人的健康长寿15%取决于遗传，10%取决于社会条件，8%取决于医疗条件，7%取决于自然环境，而60%取决于其生活方式。
尽管环境因素不可能控制，但如果把其中占比百分之六十的生活习惯调整好，对疾病的控制绝对没有问题。
血管疾病可防可控，好的生活习惯非常重要。心血管病专家给出了如下建议。
五个护血管的方法
戒烟吸烟有百害无一利，戒烟是降低心血管病风险最经济的方式。
尽量不喝酒，或少喝大量饮酒也是诱发心脑血管病的重要因素。
不喜欢喝酒的人，就干脆别喝了。
对喜欢喝酒的人来说，男性每天只能选一种：白酒1两（50克）、或葡萄酒两、或啤酒毫升；
女性在这个基础上减半，孕妇不能喝酒。
坚持运动每周3~5次的超过半个小时以上的中等量的运动，即运动到出汗、持续半小时以上。老人根据自身情况，运动到微微出汗即可，切不可过量运动。
少重口味饮食少吃盐、少吃重口味的食物；少吃油性大（肥肉和动物油）的食物。多吃新鲜蔬菜和水果。
保持理想体重BMI=体重（公斤）/（身高（米）的平方）
成人正常数值范围是18.5~4，
如果BMI大于等于4，说明已超重或肥胖，需要减肥。
接下来
小编推荐几款高血压最怕的菜
希望能帮到大家
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凉拌海带丝
海带富含丰富的牛磺酸，可降低胆固醇，有降血压的效果，日本人称海带为长寿菜。
蒜泥菠菜
菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化，能降低高血压患者出现冠心病等风险。但吃菠菜一要煮熟，二要适量。
鲜榨黄瓜汁
黄瓜有利尿、强健心脏、保护血管、调节血压的功效，饮黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效。
西芹腰果
腰果可补脑养血，补肾健脾，西芹含多种维生素，促进食欲、降低血压，健脑。
洋葱炒蛋
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物，前列腺素A有扩张血管、降低血液黏度、预防血栓形成的作用。
苦瓜排骨汤
苦瓜可有效降低血压，且苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降低血糖的作用。排骨要用粮食煮，这样的汤不会苦反而还很自然鲜。
醋泡花生
花生中的脂肪酸主要是油酸，油酸可降低血脂、降低总胆固醇和有害胆固醇，醋泡花生可以清热、活血，保护血管壁、阻止血栓形成。
鲫鱼黑木耳汤
鲫鱼是春季食补的佳品，常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，而黑木耳有抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大功能。
西兰花炒胡萝卜
西兰花的植物素能够中和致癌物，加速身体排毒，而胡萝卜素能增加冠状动脉中血液的流量，清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血压。
水煮玉米
玉米富含水溶性食物纤维，是降高血压的得力助手，能抑制饭后血糖上升，降低胆固醇。
最后
小编要提醒大家
要坚持良好的生活饮食习惯
才能拥有一个健康的身体
来源：健康时报、广州参考、楚天都市报、不健不散
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