望城区学田华林幼儿园一周食谱12月21

幼儿园一周儿童营养食谱

（12月21日—25日）

又到周末啦，让我们一起看看下周的食谱吧！

周一

（-12-21）

早餐：木耳肉丝面、鹌鹑蛋

早点：苹果

午餐：香米饭、三丝炒肉（胡萝卜、黄瓜、木耳)、腐竹油麦菜、蔬菜粉丝肉末汤

午点：蒸玉米、银耳莲子羹

周二

（-12-22）

早餐：面包片、燕麦玉米片粥

早点：柚子

午餐：红豆米饭、藕丁豆角炒肉、蚂蚁上树、虫草老鸭汤

午点：香菇烧卖、牛奶

周三

（-12-23）

早餐：红烧牛肉面、美味红薯

早点：沙糖橘

午餐：香米饭、茭白莴笋炒虾仁、手撕包菜、莲藕大骨汤

午点：三牛饼干、红豆糯米粥

周四

（-12-24）

早餐：紫菜小馄饨

早点：香蕉

午餐：花生碎米饭、虾皮蒸蛋、黄瓜炒木耳、菠菜猪肝汤

午点：蛋糕、豆奶

周五

（-12-25）

早餐：香葱肉丝米粉

早点：橙子

午餐：香米饭、花菜炒肉、蜜汁南瓜、红枣桂圆鸡汤

午点：什锦意面

今日推荐

土豆炖牛腩

主料：牛腩、土豆

辅料：油、盐、大蒜、大葱、姜花椒、八角、生抽、老抽均适量

制作步骤：

1、牛腩克，用清水泡半个小时。土豆去皮对半切开，洗净备用。

2、大蒜，姜，辣椒，大葱，花椒，八角各适量洗净备用。

3、牛腩入沸水锅焯去血污，水中放适量料酒去腥。焯好的牛腩用流动的水冲洗干净，改小块。

4、锅内油热后，放大葱，大蒜及姜片爆出香味。

5、随后倒入牛腩肉翻炒至变色，加入适量生抽，少许老抽上色，加适量盐调味后，将牛腩翻炒均匀。

6、所有的牛腩都均匀上色后，加入没过食材的清水，中火炖半个小时入土豆块，小火继续炖至土豆松软即可。

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