欢度元旦喜迎新年
欢度元旦
来喜迎新年吧！
这世上
只有两样东西
别人抢不走
吃进肚子里的食物和装在心中的梦想
新的一年开启新的希望
开启美好时光
1.4-1.8菜单分享~
员工餐厅
01
周一
特色推荐：
风味羊肉
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、重庆泡菜、老醋花生、红油豆腐皮、拌白菜丝、拌黄瓜、百合西芹、椒油土豆丝
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、酱油炒饭、肉夹馍、粽子、大葱猪肉包、馅饼、葱花烧饼、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、馄饨
粗粮：玉米
汤粥：时蔬面粥、小米稀饭、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：风味羊肉、水煮肝尖、干煸笨鸡、干炸小黄花、冬瓜炖肉、娃娃菜粉条炖肉
素菜：木须肉、家常炖豆腐、干煸豆角、小白菜炒粉条、娃娃菜炒粉条、酸辣绿豆芽
面食：馒头、豆沙包、米饭、千层饼、西葫肉包、韭菜素包、花卷、椒盐烧饼
杂粮：玉米、南瓜
汤粥：绿豆汤、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：土豆炖排骨、麻辣炒鸭腿、冬瓜炖肉、莴苣炒肉
素菜：西红柿炒鸡蛋、海米芹菜、包菜翅丝、清炒油菜
面食：馒头、花卷、米饭、千层饼、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
02
周二
特色推荐：
西红柿牛腩
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、海米西葫、油焖辣椒、圆葱木耳、麻油双丝、醋溜豆芽、酱豆腐片、大拌菜
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、花卷、肉夹馍、杂粮饼、羊肉包、馅饼、煎馒头片、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、面条、豆腐脑
粗粮：南瓜
汤粥：黑米粥、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：西红柿牛腩、魔芋炖鸭、杏鲍菇炒肉、红烧瓦块鱼、黄豆芽粉条五花肉、香辣鸭血
素菜：小油菜炒鸡蛋、大白菜豆腐炖粉条、卷心菜豆腐皮、杏鲍菇炒鸡片、黄豆芽炖粉条
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼、青萝卜肉包、小白菜素包、香酥烧饼、麻汁烧饼、油饼
杂粮：玉米、地瓜
汤粥：绿豆汤、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：宫爆鸡丁、酱焖青石斑、土豆芸豆炖肉、娃娃菜豆腐炖肉
素菜：西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、黑豆苗炒粉条、酸辣绿豆芽
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
03
周三
特色推荐：
把子肉
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、菜根香、拌白菜丝油炸花生米、包菜木耳、鲮鱼油麦菜、辣炒海带丝、黄瓜丁
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、蛋炒饭、肉夹馍、花卷、酱肉包、馅饼、葱花烧饼、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、馄饨
粗粮：玉米
汤粥：八宝粥、甜沫、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：酸菜羊杂、香辣鸡腿炖时蔬、把子肉、炸牛舌鱼、蘑菇粉条炒肉、冬瓜炖肉、青萝卜粉条炒肉
素菜：青萝卜炒粉丝、鲜粉皮炒鸡蛋、芹香腐竹、豉油娃娃菜、酸辣土豆丝、蘑菇炒鸡片
面食：馒头、豆沙包、米饭、全麦饼、白菜肉包、芹菜素包、花卷、油酥烧饼、手抓饼
杂粮：玉米、胡萝卜
汤粥：绿豆汤、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：枣庄辣子鸡、酱焖鲅鱼、鲜粉皮炒肉、西葫炒肉、黄豆芽炖肉
素菜：菠菜木耳炒鸡蛋、包菜翅丝、小白菜炒木耳
面食：馒头、花卷、米饭、全麦饼、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
04
周四
特色推荐：
渔家回锅肉
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、巧拌海带丝、茴香黄豆、辣油莴苣、小葱拌豆腐、豉香油菜、红油榨菜、肉沫酸豆角
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、花卷、肉夹馍、发糕、牛肉包、馅饼、葱花烧饼、煎馒头片、油条、煎饼果子、面条、豆腐脑
汤粥：豆腐脑、时蔬面粥、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：酸汤肥牛、酱鸡腿、渔家回锅肉、老味花鲢鱼、柿椒炒肉、黑豆苗粉条肉、娃娃菜炒肉
素菜：葱烧豆腐、西红柿炒鸡蛋、蛋松海米冬瓜、干煸卷心菜、黑豆苗炒粉条
面食：馒头、窝头、米饭、烤排、圆葱肉包、西葫素包、麻汁馅饼、黄油烧饼、油饼
杂粮：玉米、南瓜
汤粥：绿豆汤、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：土豆炖鸡、酱焖鲅鱼、藕片炒肉、黄瓜木耳炒肉
素菜：黄瓜炒鸡蛋、苔菜炒粉条、油淋娃娃菜
面食：馒头、花卷、米饭、发糕、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
05
周五
特色推荐：
土豆红烧肉
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、泡菜、香菇包菜、芹菜花生米、核桃仁炝西芹、蒜油小白菜、酱豆腐皮、炝拌土豆丝
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、粽子、肉夹馍、土豆丝卷饼、时蔬鲜肉包、馅饼、油酥烧饼、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、馄饨
汤粥：胡辣汤、大米粥、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：酱烧鸡块、纤夫烤鱼、土豆炖红烧肉、大白菜粉皮炖肉
素菜：红烧茄子、西葫炒鸡蛋、鸡肉末烧豆腐、大白菜炖粉皮、酸辣绿豆芽、油菜炒豆干、素炒合菜
面食：馒头、豆沙包、米饭、糖包、茴香肉包、韭菜素包、花卷、黑米烧饼、油饼
杂粮：玉米、南瓜
汤粥：绿豆汤、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：蘑菇炒鸡、油淋巴沙鱼、冬瓜炖肉、土豆片炒肉
素菜：瓜钱杏鲍菇、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉菠菜、香椿拌豆腐
面食：馒头、花卷、米饭、窝头、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：玉米面粥、小米稀饭
清淡窗口
周一
热菜：山药炖羊排、小炒皮肚、香菇土豆炒肉、海带炖豆干、西红柿鸡蛋、油淋娃娃菜
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼子、白菜肉包、胡萝卜素、油饼、芝麻烧饼、五香烧饼
特色推荐：西红柿鸡蛋
周二
热菜：养生煲排骨、竹笋烧鸡块、方火腿炒花菜、木须烩菜、鸡汤豆腐、清炒花菜
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼、青萝卜肉包、小白菜素包、香酥烧饼、麻汁烧饼、油饼
特色推荐：养生炖排骨
周三
热菜：洋葱炒红肠、杂粮炸黄花、鲜奶蒸水蛋、全家福烩菜、莴苣木耳炒桃仁、爆炒卷心菜
面食：馒头、豆沙包、米饭、全麦饼、白菜肉包、芹菜素包、花卷、油酥烧饼、手抓饼
特色推荐：鲜奶蒸水蛋
周四
热菜：萝卜汤烩老鸭、蘑菇烩鸡蛋、鲜果脆香肉、西兰花炒红肠、肉醉藕、醋溜豆芽
面食：馒头、窝头、米饭、烤排、圆葱肉包、西葫素包、麻汁馅饼、黄油烧饼、油饼
特色推荐：菜花炒红肠
周五
荤菜：葱烧牛肉、青椒肉丝、小油菜海米烩豆腐、养生小炒、松仁玉米粒、爽口土豆丝
面食：馒头、豆沙包、米饭、糖包、茴香肉包、韭菜素包、花卷、黑米烧饼、油饼
特色推荐：葱烧牛肉
BOOK
元旦
自助餐厅
周一
特色推荐：干锅千页豆腐
凉菜：麻汁黄瓜时蔬沙拉
热菜：土豆炖鸡块葱油鲤鱼干锅千页豆腐萝卜丝粉条肉西红柿鸡蛋蒜茸小白菜
面点：花卷米饭杂粮饼子茴香肉包西葫素包油饼玉米甜点
汤粥：大米粥时蔬鸡蛋汤
水果：西瓜
周二
特色推荐：海米冬瓜
凉菜：苦菊拌馓子东北大拉皮
热菜：太阳蒸肉脆瓜肝尖大白菜豆腐粉条蘑菇炒肉海米冬瓜鸡蛋蒜茸油菜
面点：馒头米饭发糕韭菜肉包芹菜素包玉米油饼甜点
汤粥：燕麦粥酸辣豆腐汤
水果：香蕉
元旦周三
特色推荐：奥尔良烤翅
凉菜：皮蛋豆腐拌茼蒿
热菜：奥尔良烤翅蛎肉炖豆腐菠菜鸡蛋油淋娃娃菜尖椒土豆片芹菜豆腐皮
面点：馒头千层饼米饭胡萝卜肉包卷心菜素包手抓饼玉米甜点
汤粥：玉米碴粥鸡蛋豆腐羹
水果：油桃
元旦周四
特色推荐：辣子鸡丁
凉菜：圆葱木耳泰安豆腐皮
热菜：辣子鸡丁红烧草鱼香甘玉米粒肉末蒸蛋蒜茸西兰花青蒜绿豆芽
面点：馒头米饭大白菜肉包青南瓜素包油饼玉米全麦饼子甜点
汤粥：玉米碴粥绿豆汤
水果：香蕉
元旦周五
特色推荐：酱鸡腿
凉菜：渔家凉粉姜汁藕片
热菜：酱鸡腿剁椒鱼块番茄菜花虾皮卷心菜圆葱木耳鸡蛋芹菜炒香肠
面点：馒头梭子馍米饭玉米油饼胡萝卜肉包韭菜素包甜点
汤粥：玉米面粥红豆薏米汤
水果：苹果
元旦饮食小百科
羊肉，性温，它既能御风寒，又可补身体。最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
胡萝卜炖羊肉
羊肉胡萝卜青蒜辣椒红枣
调料
甜面酱冰糖料酒盐老抽鸡精姜八角桂皮葱结胡椒粉
主料;焯过水的羊肉克，切小块.
胡萝卜烧羊肉
胡萝卜烧羊肉
胡萝卜1根.洗净切块.
调料;葱1根，姜2片，红枣3个，辣椒2个，八角2瓣，桂皮1小块。青蒜2根
羊肉放高压锅，加一大碗水，3调羹料酒，大火煮开，小火闷20分钟，捞出待用.
锅里油热，放下葱结，姜片，八角，桂皮，红枣，辣椒爆香.
放入羊肉煸炒，放下胡萝卜块，放入煮羊肉的汤汁，放2调羹甜面酱，1调羹老抽，放入1调羹冰糖，大火煮开，小火煮至胡萝卜熟，放些盐，胡椒粉，鸡精，青蒜，煸匀即可
如果有时间，用砂锅炖，味道更好吃。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.cnmaozhan.com/ymcxg/13498.html
