报春苑餐厅菜谱
午餐菜单(12月19日——12月23日)
周一
凉菜
农家大拌菜、水果一种
热菜
咖喱土豆烧鸡块、回锅肉、黄心菜炕豆腐、清炒素三样、蒜香凉粉
主食
米饭、油卷、肉包子、桃酥、蒸南瓜芋头、牛肚面
汤
紫菜蛋花汤、南瓜小米粥、果汁两种
周二
凉菜
凉拌红萝卜丝、水果一种
热菜
干炸带鱼、土豆红烧肉、蒜蓉菠菜、包菜炒粉丝、青笋炒木耳
主食
米饭、杂粮馒头、豆沙包、地锅馍、蒸花生玉米、米线
汤
虾皮汤、紫薯大米粥、果汁两种
周三
凉菜
姜汁田七、水果一种
主食
米饭、花卷、酱肉包、香煎菜饼、蒸芋头南瓜、炒面
热菜
莲藕花生焖猪手、宫爆鸡丁、蒜蓉青菜、海米冬瓜、酸辣西葫芦
汤
鱼头豆腐汤、八宝粥、果汁两种
周四
凉菜
麻油海带丝、水果一种
热菜
冬瓜炖板鸭、扣碗小酥肉、酸辣绿豆芽、小白菜豆筋、家常土豆片
主食
米饭、小馒头、肉包子、蒸花生、蒸紫薯、茄汁刀削面
汤
老式鸡蛋汤、黑米粥、果汁两种
周五
凉菜
食香拌杏仁、水果一种
热菜
牛肉汤、大烩菜、青椒炒鸡蛋、蒜茸时蔬、大蒜焖粉皮
主食
米饭、馒头、雪菜包、手撕饼、蒸紫薯花生、锅盔
汤
小米粥、果汁两种
晚餐菜单(12月19—12月23日)
周一
凉菜
香油拌笋丝1元洋葱杏仁1元咸菜两种0.5元
热菜
莲藕焖猪手7元清蒸鱼块5元醋溜绿豆芽2元蒜茸茼蒿2元
扣碗
扣碗莲夹4元蒸山药1.5元蒸花生1元
饼
手撕饼2元鸡蛋煎饼1元
面点
手工水饺6元肉包子1.5元馒头0.5元大米粥1元小米南瓜粥1元
周二
凉菜
椒盐白条2元荆芥黄瓜1元咸菜两种0.5元
热菜
老母鸡炖三药7元木须肉片5元青椒炒鸡蛋3.5元蒜茸菠菜2元
扣碗
扣碗鸡块5元蒸南瓜0.5元蒸红薯0.5元
饼
肉夹馍4元蒸菜莽1.5元
面点
炒面6元花卷0.6元素包子1元大米粥1元小米南瓜粥1元
周三
凉菜
蒜泥茄子1元拌食香菜1元咸菜两种0.5元
热菜
土豆烧牛腩7元回锅肉5元干煸豆角3元蒜茸油麦菜2元
扣碗
扣碗酥肉5元蒸玉米0.5元蒸山药1.5元
饼
葱油饼2元炸麻叶1元
面点
鸡蛋捞面6元馒头0.5元酱肉包2元大米粥1元小米南瓜粥1元
周四
凉菜
凉白菜心1元口味生菜1元咸菜两种0.5元
热菜
杏鲍菇炒牛肉7.5元粽叶糯米蒸排骨6元炝炒莲菜丝3元蒜茸菠菜2元
扣碗
扣碗连夹4元蒸红薯0.5元蒸花生1元
饼
南瓜饼2元手撕饼2元
面点
鸡汤菠菜面4元馒头0.5元素包子1元大米粥1元小米南瓜粥1元
周五
凉菜
凉拌白菜心1元凉拌苦菊1元咸菜两种0.5元
热菜
羊肉汤10元白菜炕豆腐3.5元蒜茸时蔬2元酸辣土豆丝2元
扣碗
扣碗排骨6元蒸玉米0.5元蒸南瓜0.5元
饼
韭菜盒子2元萝卜饼1元
面点
送锅盔馒头0.5元肉包子1.5元大米粥1元小米南瓜粥1元
卤水类：卤水猪蹄28元卤水猪耳40元卤水猪头肉26元卤水牛腱68元
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