没有火锅的冬天不完整相关英文表达你会吗

夜深了，又到该吃夜宵的点儿了…

说到吃，天一冷火锅什么的才是真爱！

而且不但是我们国人的心头好，

还轻松俘获了一众外国友人！

还记得英国著名足球明星

“万人迷”小贝在微博上是这么说的

FinallygottotrythauthnticSichuanHotPot!

终于吃到了正宗的四川火锅！

大家注意了哟，

发贴时间在夜里23:41

大晚上晒美食，

而且是火锅，

简直丧心病狂！

可以说是肥肠之爱惹~

俗语吃货云：

没有什么是一顿火锅解决不了的，

如果有，那就两顿！

现如今吃啥都这么方便，

火锅这种人间极品美味，

更是以摧枯拉朽之势，

席卷大街小巷，

让无数人为之沉（长）沦（胖）。

火锅的魅力也成功俘获了无数歪果仁。

比如这位，

还亲自写了一首洗脑神曲，

来歌颂赞美伟大的火锅！

胖鱼们注意歌词……

几乎所有网友对这首歌的反应都是三个字：

听！饿！了！

不过，大家先擦擦自己的口水，

毕竟涨姿势才是正事！

今天我们就趁机学习一下，

有关火锅的各种英文表达~

锅底篇

川渝有句话：鸳鸯锅不配被称为火锅！

据说，四川人和外地人吃火锅，一般都是这样一步步妥协的：

中辣好吧？

微辣，微辣总可以吧？！

好吧好吧，鸳鸯！鸳鸯行不行？

鉴于西方文化中没有鸳鸯这个概念，鸳鸯锅在英语中可千万不能直接说成LovbirdsPot或者MandarinDuckPot。“鸳鸯”的本质是指两种口味，所以，鸳鸯锅我们一般说成Doubl-FlavorPot，这样老外一听就秒懂啦！

那么除了鸳鸯锅，其他各种锅底应该怎么说呢？

火锅锅底HotPotSoup

清汤锅底SoupPot

菌汤锅底MushroomSoupPot

九宫格火锅TrllisHotPot

中辣ModratlySpicy

微辣MildlySpicy

特辣VrySpicy

调料篇

如果说锅底是火锅的灵魂，那么调料就是给这灵魂上色，画龙点睛的那最后一笔！也有人说它有如一个磨人的小妖精，撩拨着大家的味蕾！（越写越饿…）

常见的配料如何用英语表达呢？

蘸酱DippingSauc

芝麻酱SsamPast

海鲜酱HoisinSauc

辣椒酱ChiliSauc

豆腐乳FrmntdBanCurd

酱油SoySauc

生抽LightSoySauc

醋Vingar

料酒RicWin

蚝油OystrSauc

大蒜Garlic

生姜Gingr

葱花ChoppdScallions

答应我，如果要带外国朋友吃火锅，去调料区的时候，不要再指着各个小碗：this,thisandthis了，好吗？

配菜篇

当当当当！终于进入正题了！要开始点配菜了！

火锅神奇的地方就在于，几乎所有的食材放进去，都会出乎意料地好吃！上至飞禽走兽，下至野菜瓜果。你完全不必考虑伟大的搭配，只需要把他们一股脑地扔进锅里，剩下的，交给火锅去完成吧~

常见的火锅配菜有：

▌蔬菜类Vgtabls

小青菜Chinscabbag

油麦菜／生菜lttuc

茼蒿crowndaisy

菠菜spinach

韭黄lkshoot

冬瓜whitgourd

青笋ndivsprout

豆芽bansprout

黄瓜cucumbr

白萝卜whitradish

山药Chinsyam

莲藕lotusroot

胡萝卜carrot

海带sawd

▌菌菇类Mushroom

香菇shiitakmushrooms

野山菌wilddiblfungi

金针菇goldnmushrooms

▌豆制品Tofu

油豆腐fridbancurdpuff

油面筋fridglutnpuff

▌肉类Mat

羊肉卷slicdmutton

肥牛bf

牛百叶omasum

毛肚trips

脑花brain

鸭血duckbloodcurd

鸭舌ducktongu

鸭肠duckintstin

鸡脯肉frshgradbrast

▌海鲜Safood

墨鱼仔cuttlfish

蟹肉crab

大虾prawn

龙虾lobstr

扇贝scallop

鲍鱼abalon

蛤clam

▌肉丸matball

虾丸shrimpmatballs

撒尿牛丸juicybfballs

脆皮肠crispyintstin

鱼丸fishballs

午餐肉lunchonmat或spam

有木有一种在看菜单的感觉？

OK，别光顾着流口水，

记得要分享哦！

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