素食麻酱油麦菜拌面

原料：

全麦利面克，芝麻酱2大匙，

生抽1大匙，陈醋1小匙，

芝麻油2小匙，油麦菜适量

做法：

1、油麦菜洗净待用，锅中烧开2升左右的水，烧开后放入蔬菜再次煮开后沥水捞出待用2、锅内加入2小匙盐，放入面条，煮至刚好熟透，沥水捞出过凉水待用，保留面汤；3、把所有调味料放入一个碗中，再放入两三大匙的面汤，沿着一个方向用勺子打圈搅拌至酱汁变均匀；4、把面条放入调好的酱汁中，让每一条面条都均匀粘上酱汁，把蔬菜放在面条上即可。

吃素，出自慈悲之心。

?青岛大珠山石门寺

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