蒜蓉油麦菜,蒜香浓郁,鲜嫩脆爽美食天下

蒜蓉油麦菜

By小家有女初长成

原料：油麦菜、食用油、食盐、花椒粒、蒜蓉、生抽、香醋。

做法步骤：

第1步、准备油麦菜。

第2步、洗净后切段放入锅中烧水焯烫（加入食盐、食用油可使菜叶子焯烫后更加翠绿）。

第3步、准备蒜蓉。

第4步、起锅烧油。

第5步、倒入花椒粒爆香。

第6步、铲出炸焦的花椒弃用。

第7步、提前将蒜蓉装入碗中。

第8步、将热油倒入碗中。

第9步、加入食盐。

第10步、加入生抽。

第11步、加入香醋。

第12步、搅拌均匀后淋在油麦菜之上。

来自美食天下小家有女初长成的作品。

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