好吃还能戒烟的零食来了把烟熄灭了吧，
今天的黄小厨在暗恋桃花源空旷的化妆间给大家录制FM。
隔壁间的何炅传来疯狂的笑声。
你们知道黄小厨是世界卫生组织钦点的禁烟大使吗？
汪俊导演、孟非已成功发展成为黄小厨不吸烟联盟下线。
17岁长发飘飘的黄小厨，白衬衫和烟是标配。
42岁开始戒烟的黄小厨由衷发出感叹：没有烟的生活才是真美好~
什么？！不需要太多意志力也可以好吃好喝好戒烟？！
一个神奇的姿势能代替抽烟带给你的梦幻体验？！
黄小厨说：“为了你自己，和你未来更好的生活，拿起菜谱，把烟放下。”
珍爱生命，打开小厨FM。
我们在蓝天白云处等你~么么哒！
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戒烟与零食的关系
●戒烟的根本，是要回复机体的平衡，让机体有正常量的血清素而降低机体对于香烟带来的血清素的渴求，当身体不再依赖香烟时，依靠意志力控制的戒烟才更有效并且很难复发，而非强硬地依靠意志力来遏制机体对香烟的渴求。
●最好的方式当然是减轻压力，进而降低血清素的消耗。
●所以戒烟的好方法是选用提升血清素的替代品，让机体逐渐回复平衡。
●因此富含色氨酸的食物会成为戒烟食品的首选，因为色氨酸是产生血清素的基础物质。
●富含色氨酸的食物：牛奶、豆腐、花生、燕麦、鸡蛋、核桃、瓜子、红枣、肉松等。
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黄小厨的戒烟小零食之
花生燕麦核桃酥
看了富含色氨酸的食物，吃货惊觉都是做小零食的好食材啊有木有？！
当血清素降低想抽烟的时候，备好富含色氨酸的花式小零食就可以发功啦！
做好了的小零食精致貌美、好吃好戒、爱意浓浓！
材料
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燕麦片g/核桃30g/花生30g
配料
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花生酱20g/蜂蜜30g
植物油80g/黄油10g
步骤
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小火把锅加热，不放油。核桃、花生切成碎块，跟燕麦片一起入锅用小火干炒炒出香味备用。
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将植物油、蜂蜜、花生酱放入碗中拌匀，为了充分拌匀可以放入微波炉中小火加热1分钟。
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把炒香的燕麦片、核桃、花生碎倒入植物油蜂蜜花生酱的碗中反复搅拌拌匀。
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拿出一个长方形盘，铺好油纸或抹少许黄油以便稍后脱模，将拌匀的丰富燕麦家族倒入盘中。
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用勺子或刀背把食材用力压平，压到觉得谷物坚果间没有缝隙了，就用保鲜膜封好，入冰箱冷藏1-2小时左右。
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待完全凝固就可以取出切块咯！烟瘾发作时，一言不合就开吃！
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黄小厨的戒烟小零食之
牛奶红枣小方糕
材料
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牛奶g/淀粉50g
奶油g/红枣10颗
配料
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砂糖50g
步骤
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准备一个小碗，将g牛奶与50g淀粉均匀混合。
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将g牛奶、10颗红枣、糖和g淡奶油一起混合放入奶锅煮沸。
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将之前搅拌好的牛奶淀粉混合物放入奶锅中快速加热，趁热搅拌，等液体粘稠到逐渐凝固后关火，保持余温继续加热。
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将凝固的混合物放入准备好的长方形盒子中，可以轻震几下使混合物的表面更平整。
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盖上盖子放入冰箱中冷藏5-6小时，等完全凝固后倒扣出来，切成小块。
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简单美味的戒烟零食牛奶红枣小方糕就做好咯！
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黄小厨的戒烟小零食之
蜜汁豆干
材料
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豆腐干
配料
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生抽/老抽/五香粉
糖/蜂蜜
步骤
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把准备好的豆腐干，切成大小均匀的小块。
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往锅中倒入少量的油，油温稍微升高后，调最小火加入糖不断搅拌、炒化，喜欢甜味的朋友可以再加些蜂蜜，也更利于为豆腐干上色。
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待熬制的糖浆和蜂蜜颜色开始变深、冒泡，放入豆腐干快速翻炒至豆腐干表面均匀裹上糖色。
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待豆腐干表面呈金黄色，往锅中加入没过豆腐干的水，然后放入适量生抽、老抽、盐和五香粉，大火烧开冒泡后转小火慢炖。
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待豆腐干慢慢收汁后关火即可，超美味的戒烟小零食蜜汁豆干就这样轻松搞定！
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黄小厨独家戒烟销魂躺
●黄小厨说自己当年戒烟的时候也吃戒烟小零食，没这么丰盛但是也不错，瓜子花生堆满盘。
●黄小厨戒烟一烦了就开始吃，如果说吃很重要，那吃的姿势就更重要！毕竟黄小厨的戒烟之路，这姿势立了汗马功劳。
●这姿势用现在流行的方法来说那就叫北京瘫。
●黄小厨说，当年自己神情涣散特想抽烟，但不能抽，就保持这个姿势瘫在沙发上，开始嗑瓜子。
●嗑完瓜子之后把瓜子壳往肚皮上一放，或者往大腿上一搁。
●要切记保持冷静而松散的状态，当你感受到一种半昏迷半清醒的状态时，你就觉得仿佛抽了一根烟，你就过了那个劲儿，不想再抽烟了。
●黄小厨说：“亲爱的朋友们，一定要戒烟，非常的重要。人生理上对烟的需求非常小，更多的是心理上的，意志力上的。我戒烟的感觉就是身体好了，生活幸福，达到一种平衡，让身体恢复到一个正常的状态。时光很短，陪伴很长。为了你爱的人，放下烟，好好吃饭。”
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黄小厨的戒烟日记
●录今天的小厨FM时，黄小厨在暗恋桃花源的后台。一会儿应该会有何炅的声音传来，那是何老师在试音~
黄小厨无处藏身，只好躲在卫生间。演员试音试完了，黄老师又出来了。
“影不影响大家听呀？感觉我在给你们打电话~”
“呀！他们又对词了，我又进厕所了~哈哈哈~”
●跟黄小厨打电话的感觉，是不是还不错？但黄小厨觉得电话还不够过瘾，特深情朗读一段文艺青年黄小厨史上最文艺的戒烟日记~
文字内容如下，如果你被打动了，可以去多妈微博上找黄小厨完整版八千字戒烟日记哟~（高级秀恩爱）
这五个月，我从来没有如此多的思考过香烟之于我的意义和情感。在抽着一枝又一枝的那些日子，它们只是我无形的伴侣，稍纵即逝的一团烟雾。
我不因它们的存在而存在，但我又无法独立于它们之外侥幸存活。在我指尖，在我的心头，烟雾妖娆起舞，时而奔腾，时而沉静。伴随着我思考并且坚定自信。我竟然如此无情地戒烟了？此刻，我该停笔结束这絮语般的戒烟杂文。此刻，我可以有两个选择，继续戒烟，或者去抽上一枝。此刻，是我五个月以来最动摇的一刻，也便该是我最绝决的一刻。我选择前者，我将继续戒烟。也许，我真的懂了烟，于是我才真的爱了它，这爱是一份懂，懂得了的爱不厮守也罢了。
部分图片和文字来自网络，未作商业用途。
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