,你补对钙了吗补钙误区10个忠告远离

经常有人问:我需要补钙吗?怎么挑选钙片?吃多少合适?

的确,补钙产品的广告铺天盖地,消费者都会被商家的宣传弄晕:钙量大!含维生素D!含胶原蛋白!口感好!好吸收!……问专家到底该买哪一种,意见似乎也不统一。

先要弄清楚下面的问题:

你和家人真的需要补钙吗?

你们的膳食习惯如何?

对象是孩子、年轻女性、中年男性、还是老年女性?

消化吸收能力怎么样?

补钙,要看缺钙的原因和身体的状况

如果是因为膳食钙摄入不足,首先要考虑增加含钙食物供应量。

膳食中供应钙的主要来源是:

奶类(牛奶、酸奶、奶酪)

豆制品(卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等)

深绿色的叶菜(小油菜、小白菜、芥蓝等)

芝麻酱、坚果、带骨小鱼和虾贝类等

如果纵容自己的不良饮食习惯,只靠补钙片来解决,结果可能是:钙的量补够了,其他和骨骼健康相关的因素却不足。比方说,如果钾、镁、维生素K、维生素C等都不够,骨骼的健康状态也是很难改善的。

如果膳食当中钙确实不能供应足,或者缺钙情况比较明显,就需要用钙营养品来补钙。

不妨注意以下几点:

1.合理制定自己的补钙目标

如果没有奶类,我国居民膳食中的钙摄入量平均在毫克左右,而成年人推荐钙摄入量是毫克,50岁以上和准妈妈、哺乳妈妈的推荐量都是毫克。

所以,请根据自己的具体膳食情况,合理补钙。

对于大部分人来说,补毫克比较合适;

但如果平时饮食中奶类充足(毫升以上)、深绿色蔬菜摄入多(克以上),再配合其他日常饮食,是可以达到毫克钙的摄入量,无需额外补钙。

2.注意产品中钙元素含量

无论是什么产品,都不可能是纯的钙元素,而是某种钙盐,比如碳酸钙或柠檬酸钙。

要知道,1克碳酸钙中,只含有约毫克钙元素。

绝大多数补钙品,会直接注明其中所含钙元素的量,但也可能有些产品写的是钙化合物的总量。

这两者不是一回事。

如果自己看不明白,可以问问药房工作人员。

3.别迷信「含维生素D」的广告宣传

维生素D可以帮助钙被人体吸收,因此,市售补钙产品中几乎全部加入了维生素D。换句话说,加入维生素D已经不是少数几种补钙品的优点,而是这类产品普遍采用的做法。

即便没有做广告宣传,也不等于产品不含有维生素D,不信的话,看看产品包装上的配料表就明白了。

4.考虑补钙产品的性价比

除了维生素D之外,有些补钙产品加了其他与骨骼健康相关的成分,它们有互相配合的作用,比如维生素K、维生素C、胶原蛋白等。

不过,是否值得买,要看产品的价格是否合理。

比如说,如果某种产品因为加了维生素C或K而价格高涨,觉得太贵的话,可以买便宜些的钙片,然后再买一瓶复合维生素来配着吃,更为合算。

5.好口感不一定有好效果

有些补钙产品号称加了牛奶、果汁等,口感可能好一些,但也未见得「高大上」。

比如说,果味的钙片常常用来做儿童补钙品,仔细看看配料,只不过是加了糖、柠檬酸、香精之类东西来改善口感,而糖和香精没有什么健康益处;即便是真的果汁,那么一小粒的量也不可能起到实际健康作用。

假如孩子把酸酸甜甜的钙片当糖吃,一次吃好多粒,那可真不是什么好事。过多的钙可能引起副作用,所以一定要特别小心。

注意,把钙片放在孩子找不到的地方,每天按量供应。

6.不要追求含钙量特别多的钙片

最好选择~毫克的小量钙片,一天分两三次吃。比如早上一次毫克,晚上一次毫克。

一次摄入量过多,利用率反而有可能降低。

有关补钙的相关医学综述指出,不建议一次补毫克以上的钙。

7.老人和孩子,选择便于吞咽的补钙产品

细长的小钙片:为了避免吞咽困难或卡在食道中,老年人应选择每粒体积小一点的,形状比较细长的钙片。

小粒的咀嚼片:儿童也一样,可选择小粒或咀嚼型的钙片。幼儿吃的时候要有成年人看护,避免呛入气管发生危险。

粉状的补钙品:幼儿和老年人也可以选用粉状的补钙品,把它混在粥、汤、糊糊等液体食品中,喝进去比较安全,也很方便。

8.最好在吃饭的时候服用钙片

这样可以最大限度地减少对消化道的影响,不容易发生服用钙片之后胃不舒服或者便秘的问题。

钙也好,维生素D和维生素K也好,它们都是营养素,而不是普通药物。它们本来就是食物中的正常成分,所以不用像服药一样空腹吃,或饭前或饭后半小时吃。

吃完饭马上服一片就可以,甚至吃饭过程中服用也没问题。

9.服钙片和吃豆制品、奶类的时间分开

奶类和豆制品中已经有了很多钙,而钙的总量大了,单位时间的吸收率就有可能下降。

不过,钙片很适合与水果蔬菜一起吃,因为果蔬中的维生素C有利于钙的利用。少数涩味蔬菜中虽然有草酸,但是焯一下就能去掉大部分草酸,不会明显影响到钙的利用。

10.胃酸少的人,请选择「有机酸钙」产品

这个建议适合萎缩性胃炎患者,或者消化不良的老年人等。

这些人可以考虑优先选择柠檬酸钙等有机酸钙产品来替代碳酸钙,因为这类产品不需要那么多胃酸来帮助钙溶解出来变成离子。

不过,碳酸钙类产品也并非绝对不能用。

服用剂量小一点的钙片,再配些果汁、醋、维生素C片等酸性的食物一起吃,也能在胃里帮助钙离子溶解出来。

最后还有三点重要的忠告:

1.吃钙片并不能替代合理的饮食

钙摄入之后能不能留下,还要看膳食中的钾、镁、钠元素的量,以及蛋白质的量。

过多的鱼肉蛋食物会增加尿钙的排出、过多的脂肪影响钙吸收、过多的盐也增加钙的排出;而吃足够的蔬果、豆类和薯类,钾镁元素供应充足,有利于钙的利用。

对男性来说,还要注意戒烟限酒,因为它们都会妨碍骨质的正常维护功能。

2.在补钙的同时,还要注意消化吸收不良的问题

严重的钙缺乏和骨质疏松问题,往往不仅因为膳食不合理和运动不足,还可能是因为消化不良。

钙离子释放需要胃酸的帮忙,最后是在小肠里吸收的。食欲不振,胃酸不足,消化道炎症,经常便溏腹泻等情况,都可能意味着身体吸收钙的能力下降。

3.运动是无法替代的健骨措施

人体的生理机制是「用进废退」,长期坐着不动,身体对骨骼建设的投入就会减少。

所以无论男女,仅仅注意饮食,却不做那些对骨骼有轻微刺激的运动,很难让补的钙发挥作用。负重性的运动、跳跃性的运动、以及跑步和大步走都对骨骼健康有益。

1.怎么知道缺多少钙呢?可以照X片,还可以验血查钙离子的浓度。最推荐的是查骨密度,这是比较准确的方法。2.  女性生一个孩子体内的钙会流失一半?这肯定不对,没有科学道理。但是怀孕的妇女要通过奶制品、豆制品等补充钙及其他营养物质,这是应该的。详细请看这篇:关于预防骨质疏松的13个常见问题3.  我国成年人应该日常补多少钙?成年人推荐钙摄入量是毫克,50岁以上和准妈妈、哺乳妈妈的推荐量都是毫克。4.  食物中能摄入足够的钙吗?如果没有奶类,我国居民膳食中的钙摄入量平均在毫克左右,这样是不足的。但如果平时饮食中奶类充足(毫升以上)、深绿色蔬菜摄入多(克以上),再配合其他日常饮食,是可以达到毫克钙的摄入量,无需额外补钙。饮食结构不能达到此标准,则应当适当补钙。5.  最好在吃饭的时候服用钙片吗?是的。这样可以最大限度地减少对消化道的影响,不容易发生服用钙片之后胃不舒服或者便秘的问题。饭后吃也没问题。6.  服钙片要和吃豆制品、奶类的时间分开吗?建议分开吃。奶类和豆制品中已经有了很多钙,而钙的总量大了,单位时间的吸收率就有可能下降。7.  钙片适合与水果蔬菜一起吃吗?是的。钙片很适合与水果蔬菜一起吃,因为果蔬中的维生素C有利于钙的利用。少数涩味蔬菜中虽然有草酸,但是焯一下就能去掉大部分草酸,不会明显影响到钙的利用。菠菜、韭菜、苋菜、番杏、萝卜缨,另外,还有小白菜、奶白菜、油菜、菜薹、鸡毛菜、芥蓝、芥菜、茼蒿、西兰花、莴笋叶、油麦菜等常见深绿色蔬菜含钙也较高。详细请看丁香医生科普文:补钙又防钙流失,营养学家教你这么吃//dxy.







































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