第二讲油麦菜
别名：莜麦菜，苦菜、牛俐生菜。产地:全国大部分地区。性味:苦寒。无毒。入心、脾、胃经。功效:清热凉血，祛暑解毒。治:痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，咳嗽，痰粘稠。泻心解暑，去热除烦，明目通乳，治厌谷胃痹，疗肠澼，渴，热中疾，恶疮。常食治缺铁性贫血，令人耐饥寒。外敷蛇咬，折之白乳汁出，点瘊子自落。批语:内经云:心火盛则必火刑肺金，肺气有宣无降，必肝木失约束，亢而逆上，致热痰上涌，则症见咳嗽痰多且粘稠。此物性寒味苦，故能泻心中湿火，令火不刑金，所以最适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。又苦寒能燥湿热，而炎症皆湿热所致之疾，故有利于咽喉炎症治愈。又寒性属润，故能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰，预防呼吸道感染，使人呼吸畅通舒适。经云:肺气降而能克肝木之亢，而黄疸，疔肿，恶疮，胆固醇增高者，皆肝经湿热，肝木汲谷食营养能力，大于肝代谢血液垃圾废弃物能力所致之疾。此物能令心火熄，火不刑金，故，肺气转能肃降，自能胜克肝之过汲，转令肝木强化代谢，所以，西医谓油麦菜具有降低胆固醇、清热爽神，治疗神经衰弱，疔肿，黄疸，恶疮的功效，实肝木见肺金来克，转为代谢血液垃圾废弃物能力被强化之果。单方应用:治肝硬化:苦莱（油麦菜）、酢浆草各一两。同猪肉炖服。治朴蛇瘴：野苦马汁、灯心（浸水良久捻其末）。和敷之。适宜人群:最适合于心火偏旺之人，症见咳嗽痰多且粘稠，皮肤宜生痘疮，或皮肤宜过敏者。不适宜人群:脾胃虚寒，面色苍白，少气无力，大便溏泻之人群。
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