原来得天健康餐厅的套餐这么有营养
威海食补养生老字号，健康时尚养生饮食理念的倡导者，我们希望用低油少盐的美食，唤起您味蕾的美好记忆。 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每克烹制后的西兰花中，水分占90.6%，含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克，能提供.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外，西兰花还含有胡萝卜素。很多小朋友不喜欢吃西兰花，这道浸润了鲜虾鲜味的西兰花，想不吃光都很难。
韭菜炒羊血
韭菜炒羊血的主要成分除含有4/5的水分以外，则是多种蛋白质，主要是血红蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄无机盐等成分；主治吐血、鼻血、肠风痔血，妇女崩露，产后血晕，毒草莓外伤出血，跌打损伤等意外出血。经常吃羊血可以起到养生功效。
蒜香油麦菜
油麦菜质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。夏季也是一道爽口的菜品。
秘制尖椒
辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，得天健康餐厅秘制尖椒作为一道开胃菜，可以充分打开你的食欲。
蛰皮白菜心
靠山吃山，靠海吃海，蛰皮配着白菜心，加入调味汁，简单的菜品确实家家户户的宠儿，约上三五好友，或者家人，品位得天健康餐厅的美食，这道菜让您的餐桌氛围更有家的味道。
海米黄瓜
海米拌黄瓜是一道美味可口的汉族名菜，属于浙菜系。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌，海米黄瓜就是当中一种非常适宜的做法。
凉拌菠菜
凉拌菠菜通肠导便，防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
羊杂汤
含有多种营养素，深受各地群众的青睐，羊杂汤符合中医营养学中以脏补脏的理论，主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C、烟酸、肝素等多种营养素，有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效。
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