高血压病人,这样吃
目前人们的膳食结构还不尽合理,尤其是城市居民,日常生活中动物类食物及油脂类消费过多,而谷类食物、蔬菜、水果、豆类及其制品、奶类及其制品摄入量较低,还达不到膳食均衡。
平衡膳食是预防心血管疾病的一项重要措施,是控制心血管病主要危险因素的基础治疗。因此,在高血压病的防治中,除了规律随诊外,合理膳食是十分重要的,其效果有时不亚于降压药物。尤其是肥胖者或有肥胖倾向的高血压者,控制热能摄入,保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。
那么,高血压病人选择食物有哪些要点,日常饮食有何讲究呢?高血压的饮食必须符合均衡饮食及“三少二多”的原则,即低脂肪、少调味品、少加工食品、多蔬果、多高纤。
1
低脂肪
动物性脂肪含饱和脂肪酸高且含有较多的胆固醇,可导致血管内皮细胞受损,血压升高,血管发生粥样硬化,使心脑血管疾病发病率增加。每日脂肪供给量限制在40-50g,烹调不用动物油,宜选择豆油、花生油、葵花子油、橄榄油等植物油。不吃含脂肪高的食物如肥肉、动物皮、煎炸食品。汤中浮油去掉。吃面包时不要涂奶油、花生酱等。花生、核桃、杏仁、松子等限量吃。人造黄油等反式脂肪不仅不能为身体利用还会阻止身体使用自然状态的多不饱和脂肪酸,过多摄入对血脂血压控制无益。
2
低胆固醇
每日膳食胆固醇应低于毫克。忌食含胆固醇高的食物,如动物脑、肝、肾、蟹黄、鱼子、蛋黄等。植物固醇有降胆固醇作用,它存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中。大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。海鱼含不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇。
3
适量蛋白质
蛋白质代谢产生的含氮物质可引起血压波动,过多蛋白质的摄入还将增加肾脏负担,对高血压患者不利。因此蛋白质摄入以1克/公斤体重左右为宜。合并有慢性肾功能不全者,需严格限制蛋白质的摄入量。
4
低盐
每人每日食盐量应严格控制在6g以内,即约一小匙。还应减去烹调用酱油中所含的钠,3ml酱油相当于1g盐。对血压较高或合并心衰者,摄盐量应严格限制,每日用盐量以1至2克为宜。咸菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、酱菜、皮蛋、快餐食品、方便食品、各种熟食品等应尽量少吃或不吃。
5
低糖
虽然诱人,但要少吃蔗糖、果糖、甜点心及蜂蜜等。
6
高维生素、高纤维
增加新鲜蔬菜的摄入量,多吃含维生素C的食物,尤其是深色蔬菜。像芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等,富含抗氧化维生素和食物纤维,这对血压或心血管病有保护作用。多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等。每日蔬菜>克,水果>2种。
7
适量摄入高钾食物
这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、瘦肉、鱼、禽肉类、根茎类蔬菜等
8
可多吃富含矿物质的食物
如海带、紫菜、大豆、玉米、小麦、菠菜、香蕉、核桃等富含镁,黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、蒜苗、紫菜等富含钙,豌豆、木耳、红枣、动物血等富含铁。
9
高血压患者可经常食用的食品:
菌类(灵芝、黑木耳、白木耳、香菇等);叶菜类(芹菜、茼蒿、苋菜、韭菜、番茄、茄子等);水果类(苹果、雪梨、西瓜、山楂、猕猴桃等);根茎类(茭白、芦笋、萝卜、马蹄等);花、种子、坚果类(菊花、罗布麻、芝麻、玉米、荞麦等);水产类(海带、紫菜、海蜇、海参、虾皮、银鱼等)。
还有一句很关键:不能因为某些东西可以多吃就使劲吃,体重也需要控制哦!
小提醒:
特别推荐:
燕麦片:降血脂
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
洋葱:有助血栓溶解
洋葱是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏度,产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
玉米:降低胆固醇并软化血管
现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
平稳可乐定透皮贴剂现代医学认为,大多数口服降压药都存在疗效不稳定、用量大、起效慢、副作用大等缺点,特别是由降压药副作用引起的药源性疾病,更易给高血压患者带来损害。
为此,医患双方都迫切地希望能使用一种疗效好、见效快、作用时间长、用量少、副作用小的降压药。如今,这种药物已被研发出来,它就是可乐定透皮贴剂.
与传统的口服降压药相比,可乐定透皮贴剂具有以下优点:
一、透皮给药,无肝脏首过效应,副作用小。
二、7天恒速释放药物,安全、平稳降压
三、用药方便,漏用率低。
四、轻中度高血压首选药物。
高血压患者若长期使用此药,可将发生脑出血、心梗、猝死等心脑血管意外的几率可以绝大部分的降低。
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