牛尾汤怎么做最营养

牛尾500公克,西芹粒100公克,红萝卜150公克,马铃薯150公克,洋葱100公克,奶油80公克,牛骨汤5000㏄,蕃茄煳4茶匙,红酒100㏄,综合香料1/2茶匙,盐2茶匙,面煳3茶匙

2.将马铃薯、红萝卜去皮,与西芹均洗净后切小丁粒;洋葱洗净,去皮后切大片

1.将牛尾洗净,切块

材料

3.奶油放入锅中烧融,加入作法1以大火炒至变色,加入作法2改中火续炒约3分钟

5.将作法4中的牛尾取出去骨、切粒,放回汤锅后以盐调味,徐徐加入面煳以小火煮至浓稠即可

做法

4.将蕃茄煳放入作法3锅中小火炒约3分钟,再加入牛骨汤、红酒、综合香料拌匀,移入快锅以煮约90分钟至熟透

牛尾汤怎么做最营养,补中益气的功效,既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的怎样凉拌油麦菜作用牛肉可以补气,功效同黄芪牛髓具有补中,填精补髓的作用,久服可延年益寿李时珍说:牛髓能润肺补肾,泽肌悦面治理骨折,擦损伤痛,有很奇妙的效果”