木须肉的家常做法步骤
调料:
木须肉的家常做法步骤,怎么做最好吃,里面的配菜几乎都是我的最爱,这个搭配真是妙极了,滑嫩的肉片,香软的鸡蛋,脆滑的木耳,劲道的金针,还有清爽的黄瓜
木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱
1、原料图猪里脊切片,用盐,胡椒粉,食用油腌渍十分钟,临上锅前放一茶匙淀粉抓匀(忘记拍了)生抽二分之一汤匙 老抽五分之一汤匙 白糖 料酒半汤匙兑成汁在碗里备用
木须肉的家常做法
2、鸡蛋打散,炒出来,炒鸡蛋的窍门是火要大点,油要稍微多点,才会松软也可以加点白醋或者料酒在鸡蛋里
3、炒鸡蛋的油倒掉只剩下半汤匙左右,炒香大葱段,又葱香的时候,下入腌渍好的肉片,炒散
猪里脊、鸡蛋
盐一点五茶匙(两次用,腌渍肉零点五茶匙,调味一茶匙)、生抽二分之油麦菜种植时间一汤匙、老抽五分之一汤匙、白糖半茶匙、料酒半汤匙、淀粉、胡椒粉爽口而不失浓郁,吃馒头我能吃仨!
做法:
配料:
4-5、放入步骤一中兑好的汁炒匀,放入木耳和黄花菜炒断生调入半茶匙盐
原料:
6、最后放入黄瓜和红椒炒断生即可
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