良食局除霾利器平民燕窝银耳小米

北方雾霾

南方大雾

多少繁华

难敌重重迷雾

我会告诉你

今天小编兴冲冲的走在上班路上

被雾霾君呛得眼泪直流

终于明白什么叫

会呼吸的痛！

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当雾霾君以一种傲娇的姿态出现在我们身边的时候，我们才真正明白神马叫做”nozuonodie"，也让我们时刻见证”海市蜃楼“的神奇景象，更是让我们有了”犹抱琵琶半遮面“的娇羞感。

01.

以上这对坠入爱河的情侣并不知道，在这样的天气情况下玩“走一百步回头”的游戏是要付出惨痛的代价的。

02.

雾霾天最容易给人一种世界被磨皮的感觉。某宝宝睡眼惺忪的起来去上学，发现教学楼消失在不远处(⊙o⊙)?

03.

山大操场附近的宝宝们夜里总是被阵阵不知何处传来的巨大咳嗽声惊醒，寻至源头才发现是操场边伟人塑像被雾霾呛的夜不能眠。于是好心的宝宝给塑像戴上特制巨大口罩。o(≧v≦)o~~好棒！！

戴上口罩阻隔了一定霾的吸入，但是进入体内的霾需要如何清除呢？

这一期的良食局就为大家呈上一道功效可媲美燕窝并有之称的食材??银耳??为主的除霾食品，银耳小米粥！

?动手跟着做！?

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银耳小米粥

主要食材：

银耳适量

莲子十五颗（去芯）

百合若干

冰糖按口味定

小米一把

做法步骤如下：

1.银耳泡发，去蒂撕成小朵。??

2.干莲子洗净用温水浸泡1小时。??

3.干百合用温水浸泡1小时，期间换两次水。??

4.汤煲放适量清水，放入银耳和莲子，先小火再大火煮开，煮开后转小火煲50分钟左右。之后放入小米，继续煮20分钟左右；再放入百合和冰糖，继续煮10分钟。??

5.成品，滑糯可口，清新宜人~~~??

温暖小贴士：

银耳的功效

1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

周一

年12月5日

汤品：紫菜蛋花汤

热菜：酸菜汆白肉、火腿炒鸡蛋、芹菜炒香干

凉菜：凉拌双耳

主食：焖面、大米、水蒸蛋

周二

年12月6日

汤品：红豆粥

热菜：重庆辣子鸡、五花肉酱炒土豆片、麻婆豆腐

凉菜：芝麻豆角

主食：白菜小炒肉浇面、大米、五香花生

周三

年12月7日

汤品：雪梨汤

热菜：回锅肉、宫保鸡丁、清炒小白菜

凉菜：拌蕨根粉

主食：豆包、大米、发糕

周四

年12月8日

汤品：时蔬拌汤

热菜：重庆毛血旺、肉末茄子、蒜蓉油麦菜

凉菜：凉拌海带丝

主食：炒不烂子、大米、小酸奶

周五

年12月9日

汤品：发财三丝汤

热菜：酸菜鱼块、蒜苗炒肉、尖椒土豆丝

凉菜：小葱拌豆腐

主食：河捞面、大米、蒸南瓜

end

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