高高幼儿园912918幼儿食谱

星期一

Monday

早餐：糙米花生粥南瓜馒头胡萝卜爆肉丁白煮鸡蛋

间点：牛奶炉果

午餐：紫米饭鱼香肉丝油焖大虾番茄蛋花汤

水果：西瓜香蕉

晚餐：香米饭核桃仁烧鸡块浇汁娃娃菜银耳菠菜汤

星期二

Tuesday

早餐：胡萝卜小米蛋花粥玉米粒饼酱羊肝白煮鸡蛋

间点：酸奶星星饼干

午餐：海鲜四味饭素烩汤

水果：久保桃葡萄

晚餐：燕麦饭红烧牛排肉香菇炒油菜青瓜蛋花汤

星期三

Wednesday

早餐：山药虾粥双色夹心蛋糕豆芽炒粉白煮鸡蛋

间点：牛奶小鱼曲奇

午餐：红豆饭蕃茄鱼双花肉片翡翠白玉汤

水果：白兰瓜梨

晚餐：烧麦金菇胡萝卜汤

星期日

Thursday

早餐：银耳雪梨粥奶香花卷肉末木耳白煮鸡蛋

间点：酸奶牛奶方糕

午餐：绿豆饭白萝卜炖羊肉素小炒蘑菇三鲜汤

水果：苹果西瓜

晚餐：薏米饭五香龙力鱼蒜蓉油麦菜冬瓜虾皮汤

核桃仁炒鸡块

核桃仁炒鸡块的做法：

1.核桃仁备用

2.核桃仁放入开水中汆烫一下

3.再放入冷水中浸泡20分钟

4.剥去外皮，用厨房纸擦干水分

5.锅中放油，冷油下核桃仁，小火炒至金黄色

6.捞出晾凉备用

7.鸡腿去皮和骨头切成小块、加入鸡粉、蛋清、蚝油搅拌均匀，腌10分钟

8.彩椒切块备用

9.锅中热油，放入姜丝煸炒出香味后，倒入腌好的鸡块，炒至变色

10.倒入彩椒煸炒片刻，放入生抽、白砂糖、料酒，翻炒均匀

11.最后倒入核桃仁翻炒均匀，起锅

小贴士

为保持鸡肉的滑嫩，一是要提前腌制，二是在炒的时候，时间要短，变色之后就可以加入其它原料或者调料

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