你不知道的师大美食之面系列

恭喜你打开了一条色香味俱全的推送

你走到食堂的路还有多远？

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一个人走进食堂，来一顿丰盛的大餐

孤独的人也可以吃饱饭

一群人走进食堂，满桌的香味无处安放

空虚的胃也能被填满

可最后人人都要收拾掉盘盘碗碗

不过言归正传

“所以同学，你的饭在哪儿买的？”

瓦罐面

不喜欢吃面，但就是喜欢吃瓦罐面。面条有咬劲，口感滑爽；汤香味扑鼻、鲜美可口，营养还很丰富。重要的是，瓦罐的配菜出奇丰富，牛肉丸、蟹排、鱼豆腐、亲亲肠、豆腐皮、豆泡、海带、木耳、黄豆芽、时蔬，样样俱全。听说瓦罐面的汤与饼搭配，也是超级美味啊！

万人餐厅一楼东侧七号窗口

沙茶面的制作过程很简单，一锅高汤，一份拉面，美味就此诞生。高汤烹煮过的面带有高汤的浓香。一勺红油，一撮葱花，瞬间为这碗看似普通的面增添了色彩，引人垂涎。一颗鹌鹑蛋羞涩地藏在其中，几片生菜为其增添了一抹淡绿。高汤的浓香与生菜的甘甜相结合，刺激着味蕾，使得倦意一扫而空。

万人餐厅一楼东侧八号窗口

炸酱面被誉为“中国十大面条”之一，也是小编菜单里不可或缺的主食之一。当极有嚼劲的面条遇上浓郁的炸酱搭配起来，再用翠绿的黄瓜丝点缀，令人垂涎的一碗炸酱面就这样出锅了。吃上一口，嚼一嚼，面的清香与炸酱的浓郁在口腔中碰撞，使人不禁想要一口接一口……唇齿留香，美味异常，令人神清气爽。

珍菌面

万人餐厅一楼东侧八号菜园子窗口

这碗面和它的名字一样，本味是十分清淡的，面以刀削面为主，吃起来比较有口感，面汤的味道咸淡适中。如果喜欢吃辣椒，可以试试他们家的辣椒，十分有辣劲。温馨提示：吃的时候千万要小心，不要让汤汁溅到衣服上。

高汤龙须面

万人餐厅一楼西侧五号窗口

龙须面，为汉族面食，流行于北方广大地区，是一种又细又长、形似龙须的面条。农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品，常年食用。学校里的高汤龙须面里面内容非常丰富，青菜、虾排、丸子、金针菇、海带让整个面的颜色搭配特别好看，而且面的咸淡适中，配上龙须面本身的手工劲道，给人一种家庭的味道。由于所有面都是当时下锅，所以等待时间可能会有些漫长。

武汉热干面

美食城十二号窗口

“面条”久煮不断,筋道好,有嚼劲和韧性,口感滑爽。该面配上特制的卤香酱牛肉和入口一咬即碎的滑嫩肉丁，味道那是极好的！武汉风味自带微辣，能吃辣的同学可以再加一些辣椒，麻辣味十足。窗口还提供原汁原味的面汤噢！俗话说原汤化原食，寒冷的冬天来一碗热气与香气并存的热干面，喝一碗面汤，让这个冬天不再寒冷~

羊汤烩面

学府餐厅一楼十七号窗口

没有什么比在北方的冬天吃一碗烩面更加幸福的事了。一勺鲜美滋补的羊汤，配上劲道的面条，再放上几片香菜，一碗热气腾腾的羊汤烩面就出锅了。面条劲道有嚼劲，羊汤滋补有营养。羊汤的鲜美与面条的麦香相互交融，在口腔中散发着独特的美味。热腾腾的羊汤祛除了北方冬季的寒冷，使人酣畅淋漓，回味无穷。

原味砂锅

万人餐厅一楼西侧十五号窗口

砂锅刀削面相比人人都爱吃，“姐弟”这家的刀削，绝对是砂锅中的好刀削！面条实而不硬，入口爽滑，口感极佳。一抹香菜的绿，两只鹌鹑蛋的嫩白，配上辣椒的万点红，喝一口砂锅煲起来的汤，香中有辣，回味无穷。

羊汤面

万人餐厅一楼东侧二号窗口

无羊汤面，不叫冬天~二号窗口的羊汤面是小编的最爱呀。劲道的一大碗刀削面配上羊骨熬制的高汤，用筷子将面挑起便能发现碗底有鲜味海带、柔软的豆皮和绿油油的油麦菜。吃面之前先喝汤，健康响当当！先喝上一口热气腾腾的鲜嫩羊骨汁，唇齿留香，暖胃养生。接下来就可以大口吃面咯！^o^

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你是美味食物的绝缘体

还是一个资深的挖掘机

或者还只是食堂中的碰碰运气

反正都没关系

你在寻找的

通君慢慢告诉你

封面

TENGYU

图文

西雅-没有图蟠桃妹子秀才

编辑

徐尗又

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