2017年6月27日市场综合菜价韭菜苔
韭菜苔难卖，菜友们给支支招
以叶菜为主的云南产区，前期价格低，很多菜友想转型种其他小品类蔬菜，但往往会在销售时遭遇销路不畅，走货量有限的难题。
最近，来自于陆良的菜友最近和老菜说，他在陆良农村每天有1吨韭菜苔采收，但是冷库不进，批发市场不好走，请菜友们为他支支招。以下陈述来自菜友
物竞天择：“曲靖有两个批发市场也去过了，情况不好，花园酒店那边那个人也不多，每天最多可以卖公斤，原来的东禾副食批发市场人特别少，还没开业，昆明王旗营批发市场去一次，贴一次，预计卖块钱，到最后卖了块钱，其中还有块是假钱，那个市场太复杂了都不敢去。求支招！”联系借此，我们也大概讨论下小品类的发展和销售问题。往后我们同样和遇到此类问题。以前产区的新品类发展，一般是由销售商主导的，冷库在批发市场或终端市场尝试新品种推广，有一定客户基础后向产区农户推广种植，这种模式一般来说成效快，风险小；而农户作为农产品链条最边上的一环，通常不具备销售开拓的能力，对市场销售渠道把控能力有限，往往会出现“种出来~卖难”的问题。发现探索小品类，应该注意几点问题：1、销售渠道在哪里：通过批发市场卖还是收货商卖，某些小品类批发市场有需求，但是收货商不定要，那个最合适要考量；2、需求数量有多少：批发市场有它的局限性，通常一个批发市场每天的需求量是固定的，多了难卖，少了不够卖。再者需要考虑自身的运输成本问题，一个基地靠自己卖几个批发市场才能卖完，就太劳神了，成本也高。3、合理规划种植：如果是冷库不收的菜，建议先小规模试点，去市场摸清楚每天货量需求，再根据需求量合理安排种植面积。
抛砖引玉，菜友们在发展类似品类过程中有什么好的经验可以分享给大家，也希望有渠道销路的同志联系我们这位陆良菜友。
▌行情
行情持续上涨，不知不觉包芥和春菜已经到4块以上了，上青、大利价格也算不错，油麦有向上走的趋势。不管从那方面看，现在的行情还是比较稳的，如果持续阴雨，出现调整的力度应该不会太大。
六月下旬蔬菜种植统计依旧在继续，6月15~30号有栽苗的菜友移至最后一条填写信息，7月1号整理发布给大家。
年6月27日市场综合菜价序号品类价格升跌1上青3.3——3.50.1↑2意大利3.3——3.5--3黄白2.2——2.40.2↑4油麦菜2.1——2.30.3↑5包芥4.5——50.8↑6春菜4.5——4.70.2↑7菠菜7.5——8--8金丝白1.8——20.2↑9奶白2.8——3--10娃娃菜0.6——0.7--11紫甘蓝1.2——1.5--12青花（长）4——4.50.5↑13生菜2.5——30.5↑14西芹3——3.5--15小瓜2——2.2--16油菜心3.2——3.50.3↑17小铁头0.8——10.2↑18茼蒿5.5——6--19香菜20——22--市场实时变动，价格仅供参考转
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