油麦菜炒虾米

春天来了，风姑娘也来了，天气干燥得很，所以最近小媳妇总是想吃点清淡的，于是便想到了这道又爽口又好吃又营养的菜--油麦菜炒虾米。

来~来~先来介绍一下油麦菜的营养吧。油麦菜低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。

用料：油麦菜，虾米，猪肉（忘了照肉肉了T-T），葱花，姜末；

调料：油，盐，酱油，五香粉。

1、肉切片，洗好的油麦菜切适中的段备用；

2、锅内放油，待油热之后加入姜末、葱花，然后再放入肉翻炒；

3、炒到肉完全变色，然后再加入油麦菜翻炒；

4、油麦菜稍微软的时候，马上加上一把虾米，然后放入五香粉，少量酱油，适量的盐，翻炒两下后，再放入葱花，就可以出锅啦。

小媳妇每次吃这道菜的时候，就一定要光盘，真的爽口又美味大家快来试试吧！

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