美滋美味奥尔夫
yaochibaobao
要吃饱饱
美食滋味
.12.27—.12.31
美食推荐
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CAIJIAO彩椒牛肉丝
价值：彩椒营养价值高，富含维生素C，有健胃、发汗、促进消化液分泌、增强胃肠蠕动、帮有助消化等功效。该食谱美味营养，孕妇常食，对防止便秘很有益处。牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。
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HAOYOU
蚝油杏鲍菇
价值：杏鲍菇营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖,杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能。另外，杏鲍菇还能够帮助胃酸的分泌和食物的消化，能够起到治疗饮食积滞症的作用。
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BINGTANG
冰糖南瓜
价值：南瓜加冰糖作用，首先可以明目，因为南瓜中含有β-胡萝卜素，β-胡萝卜素进入人体之后，可以转化成维生素A，维生素A能够增强眼睛的视野清晰度。冰糖具有温中补虚的功效，能够给人体提供多糖的成分。南瓜加冰糖还有一定的保护心脏的作用，因为南瓜富含有膳食纤维，能够降低体内脂肪的含量，能够延缓动脉硬化的发生，对于缓解血压增高有很好的效果，也能够有效的改善心脑疾病的发生率。南瓜的高纤维比较多，能够促进胃肠道的蠕动，加上冰糖对于胃肠道的温中补虚，有利于胃肠道对营养物质的吸收，能够积极的调节人体的免疫系统，增强抗病能力，改善亚健康的状态。
新鲜食材
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牛肉
排骨
藕
甜椒
鲈鱼
猪肉
南瓜
芹菜
食谱
Monday
星期一
早餐
胡萝卜小米粥
刀切馒头
韭香煎蛋
早点
香蕉皇帝柑
午餐
鲜藕玉米炖猪小排
（藕、玉米、猪小排、枸杞）
肉粒烩双花
（西兰花、花菜、猪肉）
冰糖南瓜
（南瓜）
棒骨时蔬汤
（棒骨、豌豆尖）
珍珠米饭
午点
白香果热饮
蛋香薄饼
晚餐
甜椒炒肉
(甜椒、猪肉)
香菇青菜
（香菇、小白菜）
棒骨蘑菇汤
（棒骨、蘑菇、时蔬）
二米米饭
Tuesday
星期二
早餐
牛奶
白汁鸡蛋
翡翠鲜肉包
早点
红富士苹果桂圆
午餐
冬瓜烧酥肉
（冬瓜、自制酥肉）
缤纷土豆泥
（土豆、猪肉）
白油萝卜
（萝卜、蒜苗）
棒骨时蔬汤
（棒骨、时蔬）
红薯米饭
午点
苹果大枣羹
小冻糕
晚餐
蛋炒饭
（青笋、胡萝卜、鸡蛋、猪肉）
生菜圆子汤
（生菜、猪肉）
Wednesday
星期三
早餐
五谷杂粮粥
卤鸡蛋
肉末花卷
早点
雪梨香蕉
午餐
樱桃肉
（萝卜、一级肉）
四喜丸子
（猪肉、大白菜）
清炒油麦菜
（油麦菜）
菠菜鸭血汤
（菠菜、鸭血）
粗粮米饭
午点
牛奶
盐焗花生仁
晚餐
韭菜鱼汤鲜肉饺
（韭菜、鱼汤、猪肉）
Thursday
星期四
早餐
盒装鲜牛奶
五香鹌鹑蛋
自制时蔬煎饼
早点
苹果柚子
午餐
芹菜牛肉末
（芹菜、牛肉）
黄瓜溜肉
（黄瓜、猪肉）
金玉满堂
（胡萝卜、玉米粒、黄瓜）
鲫鱼豆腐汤
（鲫鱼、豆腐）
紫薯米饭
午点
雪梨柚子饮
蒸紫薯
晚餐
番茄炒蛋
（番茄、鸡蛋）
花开富贵
（花菜、胡萝卜）
冬瓜虾皮汤
（冬瓜、虾皮）
珍珠米饭
Friday
星期五
早餐
黑米粥
原味鸡蛋
水晶小笼包
早点
哈密瓜砂糖桔
午餐
清蒸鲈鱼
（鲈鱼）
鱼香肉丝
（青笋、木耳、猪肉）
荷塘小炒
（青笋、藕、胡萝卜、木耳）
紫菜蛋花汤
（紫菜、鸡蛋）
南瓜软米饭
午点
牛奶
坚果
（托班：小面包）
晚餐
三鲜面
酱香肉丸
儿童冬季饮食要点，冬季天气寒冷，人体受到寒冷气温的影响，机体的生理和食欲都会发生变化。因此，要合理调整饮食，既要保证营养素摄入充足，又要增强幼儿的抗寒和抗病能力。
我们可以让幼儿多吃一些含钙丰富的食物，如奶制品、豆制品、深色蔬菜等。阳光温暖的午后，多鼓励幼儿参加户外活动。也正因为冬天幼儿运动量少，容易出现肠蠕动减慢而导致大便干燥等问题，我们也应注意膳食纤维的补充，可让幼儿适当多吃一些白菜、芹菜、薯类等膳食纤维含量高的食物，同时注意多补充水分，多喝温开水。
希望我们在这个冬季保证幼儿膳食的合理搭配，营养均衡，让幼儿从小养成健康饮食的好习惯。
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