骨头汤不补钙真正的补钙之王竟是它,
说到补钙，很多人觉得只有小孩子和老年人才需要，其实不然，人的骨密度从30多岁就开始缓慢下降了。换句话说，三四十岁骨质疏松的大有人在。而对于补钙，很多人是有误解的。
「补钙要趁早」
年轻是补钙的黄金期，人体骨骼中的钙就像储蓄，90%的骨量积累在20岁之前完场，10%在20~30岁之间，并且在30岁达到峰值，30岁以后只减不增。
30岁以前钙质越充足，老年发生骨质疏松的概率就越小，所以你的骨骼是“铮铮铁骨”还是“豆腐渣工程”，全看你年轻时怎么补。
「它们补钙不靠谱」
/骨头汤/
骨头汤是人们最容易想到的补钙大法。
▲图片来源：视觉中国骨头确实含钙丰富，但这些钙都被锁在骨头里，不溶于水。有研究显示，骨头汤里的钙含量非常少。
而且，骨头汤中含有挺多脂肪，喝多了既不能补钙，还会长胖。
/虾皮/
除了骨头汤，虾皮也是人们常用的补钙食材。作为虾的「骨骼」，它的确含有大量的钙。
但虾皮的含盐量更高，g虾皮中含有钠mg，大约是12g的盐。
如果你选择低盐的虾皮，那……也没用，因为吃的量很少，虾皮中的钙也不好吸收。
「六大类补钙食物」
/第六名：坚果/
坚果不仅是零食里的营养冠军，也是补钙的良好来源，各种炒熟的坚果中，含钙量多达~mg/g，每天吃30克的坚果，这大约是去掉壳后一小把果仁的量。比吃钙片还要强。
▲图片来源：视觉中国/第五名：鱼虾贝等海鲜类/
鱼虾贝类等海鲜食物也是常见的补钙产品，每克的鱼类含钙量大约在50~毫克，贝类更高，每克贝类大约含钙毫克左右。
而且，这些食品中的脂肪多为不饱和脂肪酸，质量好，中老年朋友适量食用，还能有益于心血管健康。
▲图片来源：视觉中国建议每天吃水产品40～50克，每周～克就够了。
一些水产品的内脏中胆固醇较高，比如蟹黄、鱼子等，就别吃太多了。
▲图片来源：视觉中国/第四名：芝麻酱/
芝麻酱中的含钙量也挺高的，克芝麻酱中含钙毫克，但是芝麻酱的热量偏高，不太适合每天吃，所以芝麻酱在补钙界的地位只能屈居第四。
/第三名：某些豆制品/
这里注意，大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10mg/g，只是牛奶的1/10。所以豆浆不能代替牛奶。
所以要想通过豆类补钙，最好是吃豆腐，豆腐在制作过程中会添加卤水和石膏，这样又可以增加含钙量。
/第二名：绿叶蔬菜/
日常食用的蔬菜也是重要的补钙来源，尤其是深绿色蔬菜，比如菠菜、韭菜、荠菜、油麦菜等钙含量都很高，而且蔬菜中的镁、钾、维生素C和K，还能帮助提高钙的吸收。
▲图片来源：视觉中国/第一名：牛奶、酸奶、奶酪/
牛奶是不可多得的天然钙片，一杯牛奶（mL）中的钙超过mg，每天喝一杯牛奶+一杯酸奶，就满足了一半的钙需求。
不仅含钙量丰富，而且特别好吸收，所以补钙首选牛奶。
而奶制品家族中，补钙的NO.1当属牦牛奶!
牦牛奶的氨基酸比普通牛奶高15%、钙含量比普通牛奶高15%、维生素A含量比普通牛奶高6%。
微量元素中，牦牛奶中所含的铁是普通牛奶的9.8倍、锌含量是普通牛奶的3倍、钙含量是普通牛奶的1.13倍。牦牛奶中含有的免疫球蛋白是普通牛奶所缺少的，长期饮用会有助于提高人体免疫力。
生长在高寒地带的牦牛，生长环境天然0污染，终年以冰川融雪、虫草等名贵中草药为食，不仅营养丰富，是补钙的绝佳选择，更有很强的抗病能力，并且非常容易被人体吸收，绝对的“奶中极品”!
所以不管是小孩儿、孕妇、中老年人，牦牛奶制品（牦牛奶、牦牛奶粉）是补钙的首选。
想补钙，记得要喝牛奶，多吃菜啊！现在就开始全员补钙吧！
转载请注明：http://www.cnmaozhan.com/ymcgx/14764.html
