请不要用自己是孩子时最不喜欢的方式去要求
最近《小别离》的热播，让微博上的一段视频火了起来。
大家看完视频后反响热烈：“黄老师您家还缺女儿吗？”
还没看过的小厨可以戳下面哦??
黄小厨爸比的分享没听够？今天就独家放送黄小厨的“育女心经”。
??
黄小厨知道你在找进度条，
迫不及待就想听到的内容都这在呦！??
黄小厨的“育女心经”
●黄小厨如何看待“自己”与“孩子”的关系
我们都是从小孩儿长大的，但是我们有很多时候，自己变成大人以后，反过来就会用原来自己是孩子时最不喜欢的方式去要求自己的小孩。其实这是人的一种伪善，或者是无知吧。这种行为表现出对孩子的不尊重，对自我的不信任，也是对一个完整生命的践踏。因为孩子不是你的，他是有自己的独立人生的。你不可以去胁迫他，或者用单一的方式管理他。
●黄小厨如何看待“早恋”
“早恋”这个词是不对的，因为恋爱就是恋爱，只是它是有尺度的。在什么阶段就会发生什么样的事情。我没有主张小孩在14、15岁谈恋爱，但是如果他在14、15岁情窦初开，我也不会去说什么如“你要敢早恋我就打断你的腿“啊之类的话。因为现在“早恋”这个词已经变成了一个贬义词，说他早恋就相当于说他犯错，我觉得这个是对孩子们的一种践踏。我自己在青春期懵懵懂懂的时候，也会表现出对班里女孩的喜爱。
●黄小厨的初恋故事
我的初恋发生在高中三年级。当时我父母也知道了。我觉得我麻麻处理得特别好，她没有批评我，也没有指责我，给我写了封信，告诉我说：“儿子，我知道你谈恋爱了，喜欢上班里的女生了。你要好好爱护自己、爱护对方，也不要耽误学习。”看完信后，我觉得特别愧疚，觉得爸爸妈妈那么信任我，我怎么没有跟他们直接去交流，反而这段时间过得浑浑噩噩的。我那个时候其实还在谈恋爱，但是因为麻麻的一封信，心里反而舒服很多、健康很多。所以我觉得有时候父母正确的引导真的还是很重要的。
●情窦初开没关系，重要的是做父母的要去正确的引导
我们在年轻的时候没有手机、没有BB机、电话什么的都没有，我们就写情书。我觉得不管在科技发展到什么程度、什么时代，写信对于年轻的孩子们来讲，都是一个最美好的事情。这些美好其实会成为他们一生中浪漫的种子，这些浪漫的种子我们不要把它轻易地煮熟、不让它发芽。所以我不会去刻意地反对孩子在14、15岁的时候有情窦初开，但是我觉得应该用更好的方法去提醒她、引导她，可能这样会对她更好。如果有一天多多面对这样的问题，我想我还是应该会比较正面地面对她，与她去沟通和引导她吧。
●黄小厨给已经当妈妈的小厨们的话
凉拌木耳、凉瓜排骨汤都是专门为爱生气、爱上火的妈妈们准备的。做了父母了就跟孩子好好沟通，可以跟孩子一起，一家人看看《小别离》，在故事中慢慢学到怎么去和孩子相处，怎么去和爱人相处，怎么去和自己相处。和和气气地、好好跟孩子沟通，家和万事兴。别上火。我的小厨里面有不少的小小厨们都是做妈妈的人，千万不要为了儿女、为了夫妻间的事情真动气。这个世界是你自己的，与他人毫无关系。你善待自己、好好活着，才是对别的人最大的爱，才是对家人最大的爱。如果你自己都不能爱护好自己，你怎么去爱别人呢。
●黄小厨给已经是大孩子的小厨们的话
希望大家心情好，秋天不上火。新的学期马上要开始了，也希望小朋友们都学习进步，不要跟自己的爸爸妈妈较劲儿，你到了青春期了，已经是大孩子了，你有自己的人生，但是要知道在这前面的14、15年，爸爸妈妈永远都是一直在爱着你们、陪着你们，要想想爸爸妈妈的感受。??
●●●
听完黄小厨的心得体会，再来两道去火降燥的菜谱～
其实从养生角度讲，朵朵妈妈maybe是太容易上火的体质吧（笑）。饮食对脾气的影响也是很大呢，处暑刚过不久，今儿黄小厨来推荐两道润燥降火的食谱，毕竟药补不如食补，吃降火药不如吃点降火菜嘛。给你支支招，让你不管是心态还是饮食，都能和和气气地，好好去跟孩子沟通，家和才能万事兴嘛。
凉拌木耳
材料
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木耳50g/小红椒2-3个/大蒜2瓣
小葱1根/干辣椒（或小泰椒）2-3个/花椒5-6颗/香菜/
洋葱/醋/生抽/香油/白糖
步骤
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木耳用温水充分泡发，捏上去脆嫩，有弹性即可。不要泡过了，泡过头的木耳吃起来会没嚼劲，没口感。
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泡好的木耳一定要焯烫一下，洗净去根蒂，撕成小块备用。去掉木耳本身木质的味道，焯烫时间不能过长，30秒足够。焯烫好的木耳立即放入冰水里，能使木耳更加脆嫩，拌木耳之前一定要控干木耳的水份，这样才不会稀释调料的味道。
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大蒜捣成泥，干辣椒（或者小泰椒）切碎放入碗中，并淋上花椒油（花椒油就是取几颗花椒放入油锅中，小火加热慢慢炸出香味）、加入适量的醋、生抽、盐、香油、白糖，调成汁儿。
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将木耳、小红椒、蒜、香菜放在一个较大的容器中，淋上调好的汁儿，拌匀即可。
凉瓜排骨汤
材料
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凉瓜（即苦瓜）2个/排骨g（要带脆骨的排骨）/姜片3-4片
葱段若干/枸杞10粒
步骤
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冷锅凉水，放入3-4片生姜，切好的排骨，待水烧开，滚3-5分钟即可捞出。用热水清洗肉上的浮沫。
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凉瓜去囊去籽，切成大块，加入盐拌匀腌制备用(这样可以去除掉凉瓜的一部分苦味)。如果怕凉瓜苦，也可以稍微焯水，放1/2茶匙盐。然后洗净葱、姜，葱切段、姜切片。
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砂锅中放入足量的开水，放葱段和姜片，烧开。水滚后加入洗干净的排骨。
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再次滚开后盖上锅盖，用小火煲1个小时左右，待排骨可以用筷子轻松插入后，将腌好洗去盐份的凉瓜加入，加入枸杞再依口味调入适量盐，再煲10分钟即可。葱稍微煮煮就可以捞出来了，煮久就臭了。
TIPS
——
●凉瓜去苦小窍门：撒上少许的盐腌一会或用开水焯一下。
●挑选凉瓜小窍门：凉瓜分2种，一种细细的，疙瘩比较小；一种矮胖的，更适合煲汤。
●以瓜体硬实、表皮亮儿、表面疙瘩越大的越好，这样的凉瓜没有那么苦。
●凉瓜不适合脾胃虚寒者和孕妇食用。
●这道汤只用姜，葱及盐来调味，不建议放太多香料以免影响原汤的鲜美。
●煲汤的水量一次要加足，盖密封，小火慢炖，不要中间再加水，不然炖出的汤水味道会大打折扣。
部分图片和文字来自网络，未作商业用途。
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