养生豆腐多吃了，不好
中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。豆制品除了能提供优质的蛋白质之外，还能帮助人体补铁补钙，促进人体新陈代谢、防止细胞老化。而且具有补虚润燥、清肺化痰的功效。
凡事过犹不及，过多食用也会影响肾脏，诱发肾脏疾病。
所以豆腐虽好却不能多吃，豆腐吃多了反而不利身体健康，引发如下几类疾病。
常吃豆腐易患上这五类疾病
1、促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
2、引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
4、促使动脉硬化形成
美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。5、促使肾功能衰退
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
豆腐每天最多二两建议老人每周吃2—3次豆腐最好，每次以克左右为宜。
吃豆腐时选好“搭档”，养生功能就能加倍相克豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏豆腐+茭白：易形成结石豆腐+蜂蜜：易导致腹泻豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收相助豆腐+平菇：增加蛋白质的吸收豆腐+海带：预防碘缺乏豆腐+芹菜：清肠排毒豆腐+猪血：补血豆腐+生菜：减肥健美豆腐+油菜：清肺止咳豆腐+荠菜：清热降压豆腐+金针菇：增加抵抗力豆腐+香菇：健脾养胃增加食欲豆腐+白萝卜：有利于消化豆腐+青萝卜：帮助人体吸收豆腐中的营养豆腐+圆生菜：减肥健美豆腐+油麦菜：镇痛催眠豆腐+芸豆：适宜慢性肝炎豆腐+西葫芦：减肥美容结语：通过以上文章介绍我们是不是对豆腐吃多了会得的几种病症有了一定的了解，豆腐的营养价值很高，但是我们可能不太注意它的饮食禁忌。以上介绍的禁忌希望能帮助到大家，毕竟豆腐太常见了，大家还是要注意哦。
编／川子老师 文／健康网
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