呢间饭店开张唔够三个月，就做到街知巷闻，

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本次推荐由KEMCK为大家播报

KEM：CK妹，如果一间饭店你未试过，要点知道佢好唔好味？

CK：睇系度食饭嘅人多唔多咯。

KEM：如果有间农庄，开咗唔够三个月，就满晒客，你觉得点？！

CK：咁绝对要去试试啦。

伦教

顺风顺水

这里开张3个月未够，味道就好到街知巷闻了。何以见得？我们试食当日，顺德因为暴雨变成了威尼斯，这里仍然坐满了人，门前不到六点半就停满了车，就是最好的证据啦！

停车指引

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▲顺风顺水农庄在轻轨桥下，附近有一片公用停车场，车位比较多，但由于附近非常多食肆，来晚了的话车位还是会紧张哦！

饭店环境

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▲顺风顺水采用农庄传统的经典装修，主体为简单的星瓦棚，四围有一片由红、白砖砌成的矮墙，简单清新，很有田园风味。由于是敞开式设计，很通风，坐在这里吃饭很凉爽，就算坐满了人，也不会有一般食肆闷的感觉。

▲贴心的老板还在这里设计了一个儿童游乐区，妈妈们再也不用担心小朋友到处乱跑啦！

▲老板说这里开张3个月未够，味道就好到街知巷闻了。何以见得？试食当天顺德因为暴雨变成了威尼斯，这里仍然坐满了人，门前不到六点半就停满了车，就是最好的证据啦！哇！海鲜池的生蚝太吸引了，马上去试试！

特色推荐

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▲蒸生蚝

55元或65元/打

一上台，第一感觉就是大。大大只的生蚝，搭配生蒜、香葱蒸，很好的辟除了蚝的腥味。蒸制火候刚刚好，非常新鲜。拿起一只蒸蚝，喝一口热气腾腾的蚝汁，那种鲜味从舌尖一直蔓延到喉咙，让人迫不及待再尝一口。待把整只蚝肉放进口中，你自然会感受到那种口腔被完全充塞的满足感，非常肥美，一个人吃一整打都不会嫌多。

▲烧鸡

40元/只

这里的烧鸡，每只去除内脏、清理干净都净重起码2斤，份量绝对大。烧出来的鸡皮很薄，脂肪很少，而且腌制时间很足，烧得很入味，连骨头里面都满满是烧鸡的香气。看，多诱人的大鸡腿！自己动手，把整只烧鸡撕开，每人一大块，每一口都是香滑而又细嫩的烧鸡肉，岂不快哉？

▲烧排骨

60元/份

每份同样净重2斤，很大的一排骨，油亮亮的。选用优质肉排烧制，肉厚、味浓，而且烧制时间控制得非常好，肉刚好离骨，吃着毫不费劲，又保持滑嫩，不会太老，值得一赞。建议加点葱花或者柠檬点缀，可能卖相会更加赏心悦目。

▲牛腩蒸陈村粉

38元/份

老板介绍说，这道菜的调味料就只有简单的酱油和少量辣椒酱。用牛腩铺面，陈村粉垫底，一起放进蒸笼蒸。陈村粉完全吸收了腩汁的味道，非常鲜甜而又爽滑。由于加了少量辣椒酱，吃着有一点微辣，更加过瘾。

▲老火鸭粥

35元/锅

老板极力推荐！老火粥底绵软，加入鸭肉、发菜、腐竹和花生一起熬制，鸭肉提升粥的鲜味，腐竹提升粥的滑度，花生香口，味道很好。再加上非常足料，每一勺都是满满的粥料，不得不感叹顺风顺水农庄真是饮食界的业界良心。

▲烧乳鸽

30元/只

个人非常喜欢这里的乳鸽，虽然皮烧得不如烧鸡的油亮，但是对于乳鸽肉汁的保持，绝对是做得很好的。烧食物，最重要的是控制火候，要保持肉质的多汁和滑嫩是很考究功夫的。这里的乳鸽，肉质细嫩，一口咬下去，牙齿甚至能感受到从肉里迸出的肉汁，既香且嫩。就算是在吃完烧鸡、烧排骨等多种肉类之后，再上烧乳鸽，也掩盖不了乳鸽的光芒，很推荐。

▲特色炸香饼

30元/份

这个香饼的馅料包括鱼肉、韭菜、芹菜、红萝卜、马蹄等等，炸得很香脆。特别一赞的是，鱼肉完全没有骨头，就连一点骨丝都没有，小朋友都可以放心大口吃！

▲秘酱捞面

25元/份

既然是秘酱，那就一定是招牌杀手锏，好味道自然不用多说！将肉酱、豆豉、香菇等材料加以调制，制成顺风顺水特调酱料，用来炒制优质湿面。面条弹牙，而且每一根面条都沾满了酱料的香气，25元一大碟，非常抵食！

▲盐焗鹅翼

48元/份

足称大鹅翼，肉质紧实，很有鹅味。沾上香芝麻，吃起来又香又脆。

▲白焯杂菜

25元/份

将菜心、芥菜、生菜、白菜、油麦菜等菜类一起白焯，表面淋上秘制酱汁。由于菜的种类多样，所以口感很丰富，而白焯的做法又最大限度地保留了菜类的营养价值，非常健康。特别提醒，一定要拌匀秘酱才吃，不然酱汁只淋在表面，咸淡会不均匀哦。