经常吃油麦菜,既可以瘦身又可以安眠,并且味道鲜脆爽口

从前屡屡下饭馆的时刻，不管是吃炒菜照旧吃暖锅，都特别爱好油麦菜。从前通常吃豆豉鲮鱼，油麦菜。油麦菜行是莴笋，光泽对照碧绿，口感也响亮新乡它内里含有丰硕的维生素及钙，铁，卵白质，胡萝卜素等等，是蔬菜中的上品，有凤尾之佳誉，它还能够消沉胆固醇，缓和神经虚弱，清燥润肺。它内里还含有莴苣素，有镇痛催眠的成就，炊事纤维以及鲜可消脂。对女性来讲，油麦菜更是瘦身安息的好东西。

爱好摄生的人，就能够通常多吃油麦菜。也不贵，一两块钱一把比青菜口感好。对照青菜爽口，家人都爱吃。普遍夏季的时刻能够做芝麻酱拌油麦菜，然而此刻曾经入冬了，气象一天比一天冷，众人能够筛选用热炒的方法来烹饪。最爱好吃的即是豆豉油麦菜，它比蒜蓉油麦菜还要好吃。由于儿子不能吃鱼，吃完鱼此后会过敏，起疙瘩。以是就屡屡炒成豆豉油麦菜。

首先打算食材油麦菜一把，豆豉一小盘儿蒜五瓣，干辣椒三个。生抽一勺，蚝油一勺，鸡粉半勺。油麦菜去根，用净水清洗明净。控干水份，尔后截生长段，放在一旁备用，原本这也是依照限度的嗜好，有的人爱好不切的整根整根儿的。我是切一下，由于儿子吃着对照便利。尔后豆豉用刀切碎，蒜拍一下尔后切末，干辣椒切段。锅内里放入适当的花生油，油热此后放入干辣椒，蒜末煸炒出香味儿。再列入切好的豆豉，小火渐渐煸炒，豆豉炒香。这个时刻把油麦菜放入到锅中，快速翻炒几下翻炒，到油麦菜轻微变软后，列入蚝油和生抽快速翻炒。出锅前列入半勺鸡精炒匀称腌豆豉本身即是咸的，以是在炒这道菜的时刻先尝一下，若是咸度不足再列入食盐我没有放盐，滋味适才好。由于油麦菜本身即是一种特别鲜嫩的蔬菜，在锅里炒的时刻必定要快速翻炒。炒个两三分钟就能够了，必定不要炒过了，炒过了就没有响亮的口感。梗概在七八分熟就能够，众人控制好这个度。

口感鲜脆芬芳扑鼻，加之干辣椒的修饰，略微带点辣味，特别的好吃，还下饭。若是没有胃口不想用膳的时刻，不如来上这么一盘容易快手，清新好吃。固然了，每限度跟每限度炒菜的方法办法都不同样，有的人不爱好吃辣椒能够不放，由于我是一个无辣不欢的人，炒甚么菜都爱好放点辣椒。若是小同伴们爱好吃它，原汁原味。也能够清炒也能够蒜蓉，这都是很灵便的。也没需要我爱好吃甚么口味儿，众人就必须做成甚么口味儿，饭菜还要适当本身的。若是您家内里吃习惯了大鱼大肉，能够试试这道青葱青葱的青菜，在味蕾上会有其它一番享福。

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