做法:蒜切成蒜蓉

其实做法都大同小异,注意的是要保持油麦菜鲜嫩脆的口感和特有的风味,火候比较重要

●蒜蓉油麦菜

油麦菜:油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素a、vb1、vb2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜

油麦菜,大家都非常的熟悉,油麦菜的营养价值各位朋友们都有多少了解呢?油麦菜里面富含了非常丰富的维生素和钙质,是蔬菜中不可多得的营养蔬菜,而且还会有很好的治疗疾病的作用,下面我们来详细介绍一下油麦菜制作的问题,给各位进行详细的分析和介绍吧

食谱营养

做法:蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成油麦菜的做法大全热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变得稍软一些了,加一勺水,转中火焖,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅

●麻辣油麦菜

对于以上关于油麦菜非常详细的分析和介绍,都给了朋友们不错的一些启发,这些都非常重要,可以更好的发挥油麦菜的营养,希望各位可以满意

配料:油麦菜适量,大蒜、葱、蚝油(没有的话可以用老抽代替)

●凉瓜炒油麦菜

●干煸油麦菜

●芝麻酱油麦菜

●油麦菜蛋花汤

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