油麦菜也是叶用莴笋的一种

因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效

绿色蔬菜的首推,油麦菜的营养价值,油麦菜的营养美味,做法多样,但是具体油麦菜的营养价值有哪些,下面小编来为大家分析下油麦适合哪些人吃,有哪些功效与作用,食用时候需要注意事项等,来一起了解下吧

你知道油麦菜有哪些功效吗?其实素炒油麦有清肝利胆和养胃的功效纤维和维生素c较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用性质甘凉,有清热爽神之功效

来了解下油麦菜的来历和营养价值,油麦菜在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱现在市场上一般会有两油麦菜和莴笋叶图片种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜) 油麦菜也是叶用莴笋的一种,叶片较长,是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,与人们熟悉的生菜相近,又名牛俐生菜油麦菜的营养价值基本和生菜相同,略高于生菜

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