初夏必吃6种养生果蔬，排在首位居然是它

春末夏初养生谨防五大疾病

1注意预防菌痢

细菌性痢疾（简称菌痢）除与苍蝇繁殖活动有关外，还与气候适宜痢疾杆菌繁殖、天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。

2口腔溃疡

口疮患者在这一时节会陡然增多。发生口疮的诱因除了干燥的气候，焦虑、紧张、微量元素摄入不足也很有关系。

3红眼病

此病潜伏期短，受感染后24小时内发病，自觉双眼剧烈疼痛，畏光流泪，有异物感。患者的洗漱和擦拭物品要专用，尤其在集体场所，更要做好各项隔离工作。

4小心脾胃受损温度升高后，人们贪凉嗜好冰寒的食物，刺激肠胃，影响胃肠道消化液的分泌，导致生理功能失调。很多老人、儿童以及消化功能不良者就往往在夏季出现腹部疼痛、胃炎等情况。

春末必吃6种养生果蔬

1、春末甜蜜果枇杷是营养王

枇杷又名“甜蜜”，是果中之王，所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！

吃枇杷的三大功效

1、抗氧化——枇杷的果实中还富含苦杏仁甙、β胡萝卜素、白芦梨醇及单宁类等这些抗氧化物质，不但能抗老养颜，还兼具预防癌症的效果，一举两得。

2、保护眼睛——护眼营养成分中的类胡萝卜素、维生素A、维生素B群与维生素C，枇杷都有，甚至类胡萝卜素含量之高，在水果中是数一数二，可让双眼有神不干涩。

3、瘦身减重——维生素B群不但能保护视力，也能促进全身新陈代谢的作用，可以帮助消化，加强肠胃功能，服用枇杷具有减肥的功效。

吃枇杷时要注意这些

1、尚未成熟的枇杷切勿食用。

2、枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千万不要误食，以免危害健康及生命。

3、吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。

4、枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。

另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

2、芒果有助于护眼、护肤

单从芒果的颜色来看，就知道它富含胡萝卜素。胡萝卜素能够在体内转化为维生素A，不仅能保护眼睛，对皮肤也很有好处，爱美的女士们可不要错过。

很多人吃完芒果，嘴角或嗓子眼发痒，这是过敏了。可以把芒果肉片下来，切成小块吃，这样导致过敏的芒果汁就不会流到嘴角里了，如果是嗓子过敏，可以赶快喝点白开水

3、草莓利于润肺生津利尿消肿

说起草莓，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠赞不绝口，“就说这诱人的红色，其花青素含量就少不了，难怪是蓝莓出现前的‘抗氧化冠军’”。

而且，草莓的维生素C含量也不低，每克为47毫克，比橙子还高。此外，草莓还富含有机酸、果胶等，真可以说是水果里的“综合冠军”了。

中医认为，草莓味甘性凉，有润肺生津，利尿消肿的作用，有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些。但胃肠功能不佳的人不宜多吃。

4、“红嘴绿鹦哥”菠菜根真正无农残

菠菜根号称“红嘴绿鹦哥”，营养丰富，含丰富的纤维素、维生素和矿物质等，长在土壤中，不与外界接触，算得上真正的无残留农药食物。

菠菜根味苦，口感绵甜，营养丰富，加入菌类、坚果、豆制品，营养互补。而且，粉丝可吸收蔬菜水分中的营养。

5、油麦菜可清燥润肺，美白肌肤

油麦菜含大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素等营养，有降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳等好处，是低热量、高营养蔬菜。

6、西兰花富含维C，可防癌

菜花(包括西兰花)的维生素C含量极高，有利于孩子生长发育、提高人体免疫力。菜花还含有抗氧化成分，长期食用可降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等的发病率。