特石绿油麦菜降胆固醇治神经衰弱

生长周期：

50—60天，特石有机农场遵循蔬菜自然生长规律，从播种、育苗、移栽、定植、田间管理严格把控，层层把关，还原蔬菜最自然的生长状态。

营养价值及食疗功效：

油麦菜含有维生素和大量钙、铁、蛋白质、维生素等，低热量高营养，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。胃寒者应少食。

特石有机油麦菜

现场取一株洗好的油麦菜，轻切切口处有乳状汁液溢出，油麦菜的这种现象大家估计在家也都有发现，但是这种汁液是什么物质呢？

今天我给大家解决这个疑问，油麦菜叶片含有的乳状汁液是莴苣素，具有特殊气味，能驱避害虫，同时也是判定有机油麦菜与常规油麦菜的一个重要指标，有机种植的油麦菜汁液较多，反之常规种植的汁液较少有的甚至没有。油麦菜叶有时口感微苦，正是由于茎叶中有的莴苣素的缘故。