新乡美食聚于牧野会浓情新乡

聚于牧野会浓情新乡

这是一个被绿意层层包裹起的城市，行政区的静谧，步行街的喧闹，大北环的开阔，都在黄了又绿，绿了又黄的树荫里缓缓流淌。某一天，在这个铁路线穿城而过的城市，一家叫牧乡厨艺的饭店开始生长，人们已经琢磨不出旧时的缘由，是什么让新乡人渐渐爱上这家店的味道。只知道随着城市的繁华发达，牧乡厨艺熟悉的招牌在新乡地区不断伸展开花……

　　记忆中一直有你的味道

　　每个地方都有许多深藏故事的经典美食，而每一道经典美食又丰富着这个地方的过往。牧乡厨艺，身为新乡豫菜的领头人，见证着新乡的点滴变化。

　　升学之际的言笑晏晏，孩子满月的欢聚一堂，朋友之间的把酒言欢，一家几代其乐融融共享天伦的欢声笑语，每一刻，都有牧乡厨艺陪伴，就像一台老式打字机，把零落的生活片段组成一本城市画报，让每一次相遇，都变成一场喜悦温情的回归。从牧乡厨艺，读懂豫菜文化，品味新乡生活。

　　招牌菜：

　　牧乡状元鸡

　　每天限量销售六份

　　说到状元鸡，则不得不提到它名字的由来。据说清朝年间一位叫徐华清的少年习武修身于深山中，其母亲在他每次大汗淋漓归来时总是端上一碗香喷喷的鸡肉、鸡汤，使得他得以内外兼修，多年后更是被嘉庆皇帝钦点为戊辰科第一名武状元。之后他按其方研制献给皇帝，皇帝尝后龙颜大悦，特称其为“状元鸡”。后来，考生吃状元鸡的习俗流传至今，更有了“吃了状元鸡，考取好成绩”的佳话。

　　中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，是滋补的佳品，牧乡状元鸡精选优质鸡，经过多道程序精心卤制而成，其口味醇香、厚道、隽永，可谓是上佳滋补美食。

　　油淋油麦菜

　　油麦菜又叫苦菜，是生食蔬菜中的上品，具有“凤尾”之称。它色泽淡绿、质地脆嫩、口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。它是一种低热量、高营养的蔬菜，含有丰富的维生素A、维生素B1等营养成分，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。

　　油淋油麦菜在制作的过程中完美地保留了油麦菜的色泽和口感，不过多对其进行加工制作，以最原始的鲜嫩风味儿独树一帜。

　　再启程为你定制最幸福

　　如今，牧乡厨艺新的征程即将开始。这次，它把目光聚焦在了喜宴的承办，力求用自己独特的豫菜风味和特色服务，为每一段爱情奉上最完美的典礼。店内场地宽阔、装修精致典雅，是您婚、喜、生日宴会的理想场所。内设豪华电子屏、音响、灯光等设备，最大豪华包间标准单桌可20余人就餐，同时可容纳80余桌。家有喜宴，牧乡厨艺为您一手操办。

　　牧乡厨艺，伴着新乡人一起成长的快乐味道;

　　牧乡厨艺，潜入新乡人记忆深处的温馨味道;

　　牧乡厨艺，记录新乡人和睦亲情的美满味道;

　　牧乡厨艺，铭刻新乡人圆满爱情的幸福味道……

牧乡厨艺喜宴楼







































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