雪莲子桃胶羹，美容养颜，功效赛燕窝

雪莲子桃胶羹养颜美容赛燕窝

这两样充满胶质的食材，单看这煲出来的羹汤就可以想象它到底有多滋润。

雪莲子口感香糯润口，桃胶滑润，比雪耳糖水更粘稠有胶质。女生们每周吃一次，好过那天价燕窝。

做起来一点都不复杂，冰镇着吃口感更佳。

详细做法所需材料

雪莲子：10G

桃胶：10G

枸杞：20粒左右

冰糖：适量

食材处理

将桃胶和雪莲子分别用清水浸泡4小时以上，直到两者变成膨胀的透明状态。

桃胶挑去杂质洗干净。

煮羹汤

将桃胶和雪莲子入锅，加入适量清水和冰糖，大火烧开后小火煮1小时，最后5分钟下枸杞即可。

期间记得不定时去搅拌防止粘锅。

关于食材

雪莲子

雪莲子也叫皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

雪莲子分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。

桃胶

桃胶也叫桃花泪，是一种在桃树上出现的自然分泌物，外观为浅黄色，是一种浓稠的液体，这种物质在中国南方最为常见，经过加工之后是一种难得的中药材。

人们大多会把它当作一种美容制品。桃胶是一种天然的美容佳品，不论是内服还是外用，都出色的美容功效。

树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

《唐本草》："味甘苦，性平，无毒。"入大肠、膀胱经。

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