油麦菜鸡肝粥

★适合七个月左右的宝宝

油麦菜鸡肝粥

鸡肝含丰富的铁和维生素A，可防治贫血和维生素缺乏症。油麦菜膳食纤维丰富，可以预防便秘，还可以补钙。一起混合煮粥，不仅营养丰富，味道也超级棒！

用料：大米30g，水g，鸡肝一块，油麦菜一小颗

①煮十倍粥

十倍粥是指大米和水的比例是1：10煮成的粥。我们可以电压力锅煮粥，方便省时。如果直接用奶锅煮，大约煮1小时。

②煮鸡肝

鸡肝洗净，加葱姜去腥。煮大约10分钟，去血沫，再次洗净。

③处理油麦菜

生油麦菜洗净后，用盐水泡大约15分钟，去除残留农药

④将油麦菜煮大约3分钟，去除草酸

所有的青菜最好都这样处理一下，要么会影响钙和镁等元素的吸收

⑤将鸡肝，油麦菜切小块

⑥混合后用料理机打成泥

没有料理机的可以直接用刀剁成泥

⑦倒入粥内混合均匀

⑧煮大约5分钟

香喷喷的油麦菜鸡肝粥做好啦！由于粥刚煮完太热，急的小川一直喊啊喊！一口气，全造光！卖相虽然不太好，胜在营养全面！个人觉得，味道还不错！