享瘦一夏橄榄油色拉才是夏日餐桌上的QUE

意犹未尽的伏旱天，会让人有种时间失序的错觉。从醒来的那一刻起就已经分不清到底是清晨还是傍晚，于是接下来是一整天的无精打采，昏昏沉沉。

如此闷热的天气

是不是早已带走了你的胃口和食欲？

这时候

我们就需要一份爽口清凉的色拉来恢复元气啦

其实，制作一份色拉

也并没有那么复杂

首先，准备好你喜欢的食材。如今在时髦人士中最流行的食材，无疑是牛油果、无花果、草莓蓝莓树莓这类口感清新的水果，搭配上鸡肉、荞麦面、火腿片，就是无比的美味。

然后，挑一个你爱的的酱汁吧，经典的油醋汁、酸甜的沙拉酱，亦或浓郁的奶油汁，一道美味的色拉就完成了。

BUT

你知道，一份普通酱汁的热量有多高吗？

以沙拉酱为例，热量竟然高达大卡/克！这么高的热量吃下去，别说瘦了，想胖起来应该都不是一件难事。

那么，什么样的色拉才能成为夏日减肥的王牌呢？

别急，小贸贸现在就来手把手教你制作既美味又不会发胖的橄榄油色拉~

用料：50克培根、30克生菜、圣女果、油麦菜、20克黄瓜、苦苣、1/2茶匙盐、20毫升特级初榨橄榄油、1茶匙白醋、蜂蜜。

做法：

将生菜、油麦菜、苦苣洗净撕小片，圣女果洗净对半切开，黄瓜洗净切片，培根切小块备用。

平底锅烧热，放入培根块，煎至培根出油。将20毫升特级初榨橄榄油放入料碗中，加入盐、白醋、蜂蜜，搅拌成油醋汁。

将所有食材放入色拉碗中，倒入油醋汁，搅拌均匀，装盘后撒上培根块即可。

用橄榄油拌和的色拉

口感滑爽，气味清香

有着浓郁的地中海风味

最重要的是，绝对不会胖！

如果这时候再来一份美味的意面

那就绝对完美了

你可能不知道

用橄榄油做的意面比普通食物油做的

更有嚼劲、更好吃噢！

用料：意大利面条、高汤适量、番茄泥适量、牛肉馅g、洋葱半颗、西芹1/3根、胡萝卜1/2根、大蒜3瓣、香叶2片、黄油一小块、橄榄油适量、盐、红酒40g（可省略）、胡椒粉适量

做法：

把萝卜，芹菜，大蒜、洋葱切的非常细小。

锅内加橄榄油，把所有蔬菜都炒软

加入牛肉馅儿和黑胡椒翻炒，直到把肥肉里的油都炒出来。（加酸度低的红酒，开盖在锅中把红酒蒸发干）

把有机番茄泥，加入两片香叶、盐、高汤（可用浓汤宝兑水），盖上锅盖，小火慢炖2小时（炖好之后，可选择性加一点牛奶或者奶油、使肉酱更浓郁）

把水烧开。加一小撮盐，放入意面，煮至7分熟。再把意面放进肉酱里煮一分钟到8分熟，加入一小块黄油拌开

除了当做食物油来烹饪以外

橄榄油还可以用来做DIY发膜、面膜

甚至还对去除产后妊娠纹有着奇效

如此神奇的“万能油”

你确定不来一瓶吗？

勒万特（Levante）

年，卡萨塔家族的曾祖父尼古拉，带领他的家人创立了勒万特品牌，生产高品质的特级初榨橄榄油。由于它出色的品质很快就吸引了大量客户的

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