请给予患者高浓度营养支持果蔬汁

五颜六色的水果和蔬菜，得阳光雨露沐浴，汲取天地日月之精华，化育出变化无穷的色彩和气味，除了含有高浓度的营养物质，还含有提升人体免疫功能、协助身体清除废弃物、修复受损组织的植化素和抗氧化剂、植物膳食纤维和容易被身体利用的能量。

首先，请看这张营养浓度表：

生绿叶蔬菜的营养浓度最高。患者应该选择多一些这类蔬菜打蔬果汁。

最新的营养免疫学告诉我们：

要整体提升免疫功能应该吃健康食品。它需具备以下条件：

1、它不该是一个动物性食品。

2、它不应该经过化学的提炼（应该是完整的食品）。

3、它应该含有高量的植物化学物、抗氧化剂、多糖体。

所吃的植物食品种类越多，人体的营养摄取就越丰富均衡。

新鲜的水果蔬菜含维生素C等人体不可自造的抗氧化剂。

膳食纤维除了净化肠道，为肠道益生菌提供营养，还有很强的抗氧化功能。

植化素，是营养学界发现较晚的一类天然化合物质，是保护自然界中的植物免受强紫外线、放射线、微生物等威胁的植物香精、香味以及色素成分。人体本身无法制造它们，必须从食物中获取。它们比维生素和矿物质的作用更强，如大豆中的大豆异黄酮素(Isoflavones)、西红柿里的茄红素(Lycopene)、大蒜中的蒜精(Allicin)、甘蓝菜和绿花椰菜里的吲哚(Indoles)、绿茶中的儿茶素(Catechins)、蓝莓中的花青素、胡萝卜中的胡萝卜素、玉米黄素、蒜素、多酚类等。它们能诱导细胞良性分化、抑制血管增生、促进细胞代谢，还具有良好的抗氧化功能、抵抗癌细胞增生，并具有植物性类激素的抵抗作用，含丰富膳食纤维，能降低致癌物的影响。

我们的细胞每天被食物代谢物、烟草、环境污染物质在体内所产生的活性氧攻击10万次以上。近年来，人们逐渐认识到癌症、心脏病、中风、老年痴呆、糖尿病等疾病都与活性氧攻击导致细胞组织受损密切相关。而新鲜的，特别是颜色较深的蔬菜和水果中含有较丰富的植物化学物质，可帮助我们避免患上述疾病。如青紫色的蓝莓、黑莓；红色的草莓、红薯、西红柿、樱桃；黄色和橙色的胡萝卜、橘子、橙子、红薯、南瓜；绿色的水雍菜和甘蓝、菠菜、鳄梨等。

颜色各异的蔬果中含有无数（目前查明的就有1万种）植物化学物质。这些食物中的植物化学物质与酶、膳食纤维、维生素、矿物质、太阳能等是一个整体，具有相互促进的作用，同时能够保护我们体内的细胞免收活性氧的侵害，对预防衰老有一定的作用。

这些成分以一种缜密的状态存在于水果和蔬菜中，摄入到体内后才能发挥效果，只萃取其中一部分植物化学物质制成的保健品无法替代其效果，也起不到预防疾病的效果。

而且，贝塔胡萝卜素补充剂还会增加肺癌和心脏病的死亡率。番茄红素的片剂也达不到降低前列腺癌的发病风险的效果。

从能量转换的角度来说，水果的能量转换率为90%以上，蔬菜为80%以上，米饭类为70%，肉类只有30%。注意：动物性食物油脂含量高，它们的维生素C和膳食纤维含量是0，植化素、抗氧化剂含量是0！

对于新冠肺炎病患来说，吃全营养、高营养浓度的蔬菜和水果是不二之选。

就能量转换的角度来说，当下患病了全身的能量大部分用于对抗病毒的“战争”和打扫“战场”，使得消化能力下降，给予他们萃取的蔬果汁，以喝汁的方法可以摄入更多的水果和生的蔬菜，又容易吸收。

水果与蔬菜

蔬果汁可以根据自己的喜欢任意搭配，最好一天之内多品种多样换着吃。也可以参照下面的蔬果汁配方：

六和果蔬汁：苹果一个、生菜或油麦菜叶二片、西红柿一个、芹菜二根、白洋葱四分之一（不喜欢洋葱的，可以不放）、柠檬半个、饮用酵素30毫升、有机蜂蜜2汤匙、水-毫升。打成汁慢慢喝。

对于咳嗽：用萝卜丝泡蜂蜜2个小时后喝汁水。或者大白菜加苹果加橙子加一点橙子皮打汁喝，橙子皮的加入量以能接受的苦味为标准。加热水萃取。

对于发烧：以绿叶蔬菜加苹果加薄荷叶萃取喝。可用蜂蜜调味。

好转反应：

1、呕吐、腹泻：清理胃肠道

2、发高烧、出汗和经常排尿：清理血液

3、呼出臭气，排痰：清理肺脏

4、全身疲软：身体在排除废物和毒素，需要能量，这是细胞开始恢复健康的信号。

附：水果蔬菜环保酵素净化方法：将洗净的蔬果放在稀释50倍的环保酵素液中浸泡45分钟以上。（注意：浸泡后不必再用自来水冲洗，可以直接食用。）此法可以去除水果蔬菜表面的农残、虫卵、重金属等，可让水果蔬菜更清香甘甜。