这些菜清肠刮油,越吃越健康,国庆节后多吃

“每逢佳节胖三斤”，这中秋国庆小长假都快过完了，假期的大吃大喝过后，不知你重了多少呢？为了给肠胃减减负，节后清肠势在必行。推荐7道菜清肠菜，刮油最快，节后清肠瘦身就全指望它们了，多吃几次，给身体做大扫除。

原料：韭菜黑木耳干丝油盐

制作：先将黑木耳用冷水泡软，烧水将泡软的木耳放进锅中焯煮；加入少许盐，再加入干丝入锅焯煮一分钟后捞出；热锅凉油，将木耳和干丝放进锅翻炒2分钟，加入准备好的韭菜进锅大火快炒，微微变色后加入少许盐调味即可。

原料：魔芋香菜香辣豆豉酱蒜红椒生抽香醋油盐

制作：烧锅水加入少许盐，将魔芋块放进锅中煮上2分钟后捞出；将焯好的魔芋放进碗中，加入红椒和蒜末，放入少许盐，生抽，香醋和1勺香辣豆豉酱；放入香菜末，拌均匀即可。

原料：芹菜胡萝卜杏鲍菇油盐

制作：将杏鲍菇手撕成细丝；烧锅水加入适量的盐和油，将芹菜丝放进锅中焯煮变色后捞出；热锅少油，将胡萝卜丝放进锅中翻炒两下，加入手撕的杏鲍菇丝进锅翻炒；炒至微微发软，加入焯好的西芹丝进锅翻炒两下，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

原料：韭菜绿豆芽油盐

制作：烧热锅放入适量的油，放入绿豆芽进去翻炒两下，加入韭菜进锅继续快手翻炒；微微变色后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

原料：西兰花黑木耳蒜片油盐

制作：提前用冷水泡软黑木耳，烧锅水加入少许盐和油，将黑木耳放进锅中焯煮两分钟，再将西兰花放入锅中焯烫变色后一起捞出；烧热锅放入少许油，放入蒜片煸炒；煸香后加入焯好的西兰花和黑木耳进去翻炒几下，加入盐调味，翻炒均匀即可。

原料：韭黄瑶柱枸杞油盐

制作：先用少许水将瑶柱泡上，放在蒸锅里蒸上10分钟；再将它撕成细丝备用；烧热锅放入适量的油，放入瑶柱丝进去翻炒，加入韭黄进去翻炒两下，加入少许盐调味后翻炒均匀，加入枸杞进锅翻炒均匀即可。

原料：油麦菜蒜白糖油盐

制作：热锅凉油，下入蒜末进锅爆香；加入油麦菜进锅后大火快速翻炒；炒时加入少许白糖翻炒均匀；加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

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