2015年12月1日营养午餐
特别推荐:泼辣鱼
热菜:香芋鸭块、水煮肉、松仁玉米、家常豆腐、木耳炒鸡蛋、清炒快菜
主食:双色花卷、白米饭、蒸胡萝卜、手撕饼
凉菜:麻仁苦菊、尖椒土豆丝、大丰收、圣女果苦沙
苦菊的功效与作用1.防治贫血,消暑保健苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。2.清热解毒,杀菌消炎苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。3.防治癌症苦菊水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
点心:菠萝包、白皮酥
水果:橘子、三元酸奶
滋补靓汤:酸辣汤、小米粥
鲜榨热饮:南瓜汁
南瓜的功效与作用1.防癌治癌预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。2.保护胃粘膜促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。3.降血糖降血压调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
特色小吃:馅饼、酸辣臊子面、重庆小面、担担面
现场制作:烤鱿鱼
小菜:开胃小菜
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