然后根据稀稠加入凉开水

1.油麦菜切去根部

5.大蒜切末即可

这个麻酱拌法适用于很多可以凉拌的蔬菜,大家不妨自己试试其它的!

4.剥一头大蒜40克左右(根据个人喜好,不喜欢可以少加蒜,不过大蒜杀菌建议夏天多吃点增加抵抗力)

6.找一个小碗倒入满满一大勺芝麻酱

8.再加入生抽15克,醋20克搅拌均匀(边到边搅拌,不可一次倒入)

炎热的夏天马上就要来临了,凉拌菜在餐桌上一定是唱主角的油麦菜败火,夏天吃再合适不过,今天就推荐一个麻酱油麦菜不知道您家餐桌上的麻酱拌菜是什么口味的呢?

7.加入一大勺香油搅拌均匀

辅料:芝麻酱1大勺椒盐适量醋20克花椒粉半小勺生抽15克油泼辣子1大勺香油1大勺鸡精适量水适量

麻酱油麦菜

10.最后加入切好的蒜末,(根据个人喜好加入油泼辣子)最后浇到油麦菜上即可

9.然后根据油麦菜菜的营养价值稀稠加入凉开水,把芝麻酱泄到用勺子舀起来可以流动

2.用水洗净控干备用

3.切成小拇指长短的段

麻酱油麦菜的做法

主料:油麦菜300克蒜40克

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