科技支撑为梦想扫清障碍虽然乐趣多多

蔬菜种进花盆里

“现在,北京有超过10万个家庭在阳台上种着我们的芽苗菜种子,公司每年光是销售各类阳台芽苗菜种子的营收就超过5000万元

科技支撑

京郊日报记者刘菲菲 jj023

绿色心情、芹芳一生、众星捧月、节节高……听着这些有着美好寓意的名字,让人最先想到的是组盆花卉然而,这些名字却实实在在地属于造型各异的盆栽蔬菜

虽然乐趣多多,但在城市阳台上搞微农业,可不是那么容易的事毕竟城市与农村的环境存在较大差异,种菜时从挖土、播种、盖土,到浇水、施肥、捉虫,市民必须样样亲力亲为,该施什么肥,多久浇一次水,土壤的营养够不够,都有讲究管理难度高,成为对市民的挑战此外,种菜所用肥料还会散发难闻的气味,极易引来邻居不满那么,微农业适合凉拌油麦菜家常做法种植什么品种、种子从何而来、如何施肥才能避免污染、选用什么灌溉设备、用什么泥土、遇到病虫害怎么办……为了给美好的都市田园梦扫清障碍,近年来市农业部门做了大量研究

于是,大兴区农业技术推广站在田间学校中开设了创意盆栽蔬菜课程,试种了20多种观赏兼食用的蔬菜盆景,供附近田间学校的农民学员参观学习经过系统的培训学习,让张永良思路大开转过弯来的老张,在大兴区组织的蔬菜创意擂台赛中,制作了名为“夫妻好合”的盆栽蔬菜,即由一盆高高的芹菜和一盆饱满的快菜组成,盆边点缀种了些韭菜花,赚回了锃亮的三等奖奖杯

蔬菜上楼

各种造型的蔬菜栽培器皿专为市民阳台打造李陆 摄

大兴区长子营镇南蒲州营村菜农张永良种了30年菜,从没想过有一天油麦菜的营养价值会把这些长在田里的蔬菜,像养花一样种进盆儿里至今,他还记得自己第一次走进大兴区农业科技成果展示基地,看到五花八门的盆栽蔬菜时的震撼感受温室的架子上摆满了一排排高低错落的盆栽蔬菜长在果篮里的生菜、种在三层塑料盆架上的乌塌菜、钻进花丛中的快菜,还有“穿”着编织外套的菜盆、挂着中国结的菜架子,让人眼花缭乱“这菜种成这样,产量咋保证?能挣着钱?”有着丰富高产种植经验的老张由衷地担心

大兴区农业技术推广站技术人员哈雪姣告诉记者,发展盆栽蔬菜,首先在种植技术上要实现革新,从无土化栽培,到绿色土壤配制,有机底肥施用,以及盆栽技术革新等,都需要一次次试验基地试种的盆栽蔬菜所使用的栽培技术主要包括土壤改造、水肥配油麦菜的作用比和物理防治病虫等所有基质都经过脱毒、灭虫,然后根据不同的蔬菜需求进行施肥大棚育苗后,将长到一定阶段的蔬菜移栽到花盆,模拟楼房环境进行驯化,实现用花盆种菜

此外,市农业技术推广站也从2009年开始,在阳台蔬菜种植方面开展了多项技术研究及推广,研制并筛选了阳台蔬菜种植装置,其中包括梯架式、壁挂式、立柱式、南瓜式、台灯式等5种无土装置,素烧盆、紫砂盆、玻璃钢花钵、种植槽等7种有土装置,还研制出22套盆栽蔬菜几架,方便市民更好地利用阳台等较小的空间种植蔬菜另外,还根据不同的栽培目的筛选出适宜阳台种植的速生蔬菜、长期收获、观果类蔬菜、根茎类蔬菜、芽苗菜等蔬菜品种6大类48个针对不同品种向市民推广“傻瓜式种植法”,平时只需给它油麦菜汤怎么做好吃们浇浇水,晒晒太阳为延长市民采收时间,增加蔬菜采收量,还采用了一次播种、多次采收的综合技术截至目前,阳台蔬菜种植已在东城、西城、朝阳、海淀、丰台等10个区县26万多户居民家庭推广应用超过125万套,创造经济效益达5000多万元”北京绿山谷芽菜有限责任公司董事长张桂琴介绍说,公司自打卖芽苗菜改为盯准市民阳台,销售适合市民在窗台上种植的芽苗菜种子后,短短几年,收入就翻了几十倍

为梦想扫清障碍

市民乐做都市农夫

农业变脸

盆栽蔬菜是蔬菜产业的一种城市化发展趋势,并在国外已得到验证随着人们生活水平的提高,尤其是对蔬菜安全意识的强化,盆栽蔬菜日益受到市场欢迎发展盆栽蔬菜,不仅可以帮助菜农拓宽销售渠道,还能赢得更丰厚的收入

如今,在阳台蒜蓉油麦菜做法视频开辟出一块小菜园,已成为很多市民的时髦选择,在这个现实版的“开心农场”里,市民可以体验农耕、放松心情、收获乐趣前不久,在朝阳区安贞西里公园举办的“北京农业在社区”系列主题公益活动就异常火爆其中,由市农业局推出的一种“盆栽蔬菜家庭套装”尤其受到社区居民欢迎这种套装包括辣椒、芹菜、生菜、香菜、茄子等40余种蔬菜的种子,供市民在家种植现场展示的茄子、南瓜、小番茄等盆栽蔬菜样品凭借鲜艳的色泽、别致的外形,吸引了大家的目光市农业技术推广站高级农艺师赵景文说,这些盆栽品种不仅具有很强的观赏性,像辣椒、油麦菜等还是可以食用的绿色无公害蔬菜短短5个小时,1000株穴盘苗、1000余份蔬菜种子家庭套装就被社区居民一抢而光

“我父母都退清炒油麦菜休了,喜欢园艺,平时就爱种些番茄、丝瓜”家住安贞西里的小王买了十余种蔬菜种子,准备送给父母社区的老吴也没少选购,他通过电视及书籍掌握了家庭种植盆栽蔬菜的方法,在家里种了不少盆栽蔬菜,既丰富了餐桌,还美化了环境在这次展销会上,他又买了辣椒、芹菜、生菜、香菜等不同蔬菜的种子,准备在自家打造一个品种丰富的小菜园

盆栽蔬菜既可食用也可观赏 张立朝 摄 jj029

随着社会的发展,北京农业已经有了新定位—都市型现代农业,它被赋予生产、生活、观光休闲、生态四种功能,也让农业逐步从乡村田野走进都市,走进市民家庭,衍生出一种适合城市农夫的微农业“阳台菜园”是微农业的主要表现形式之一,记者今天带您走进“阳台菜园”,探访农油麦菜有营养吗业扎根都市的新故事

都市农夫不仅社区里的大爷大妈乐做,时尚的年轻白领一样乐此不疲“别看我这小菜园总共不过一平方米,但因为有7层架子,种出的蔬菜几乎能保证我们小两口儿每顿饭都有一盘蔬菜”指着阳台上小菜园里一片“绿油油”的蔬菜,任雨很骄傲在外企上班的她,原来和“种菜”一点儿不搭界两年前,她在电视中看了一期有关阳台农业的节目,一下就勾起她种菜的兴趣,她挪走阳台上的花,开辟出一块小菜园“吃着自己在阳台上种的菜,放心还省钱,更重要的是下班回家侍弄侍弄蔬菜,心情就放松了,这就超越了经济账的问题”对自己的小菜园,任雨满心喜爱

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