益健康nbsp你知道海安有个水上蔬菜

随着时代的发展，科技的进步，人们的饮食对健康提出越来越高的要求。在海安，你知道最生态、最自然、最健康的蔬菜长在哪里吗？

水上空心菜

占地80亩的水上蔬菜公园坐落在曲塘镇万庄村。这里的蔬菜直接种植在河道的水面上，不施肥料、不喷农药、无残留物、无新的污染源，可净化水质，并且蔬菜色泽鲜美、翠绿嫩甜。目前，曲塘镇胡庄、崔母、周桥等村已种植空心菜亩。

万庄村水上种植

如今人们更加注重饮食健康，绿色天然食品也越来越受到欢迎。水上栽培蔬菜成为实用先进的栽培技术，不仅节省了肥料和土地资源，还打破了蔬菜栽培离不开土壤的传统，栽培出的蔬菜没有受到环境污染，是纯天然绿色食品。

水上蔬菜周期短见效快，一般栽培一两个月后即可收获，第一茬菜不但能收回投资还可赢利。营养丰富、味美价廉的水上蔬菜无需翻地、整畦、除草、施肥、打药、浇水等诸多程序，省时省力，每公斤综合成本不到常规种植的1/5。近几年水上栽培蔬菜已经兴起。

当地村民在整理悬浮网

曲塘地区现已成功种出空心菜，当地村民说将来还会种植油麦菜、生菜、大白菜、芹菜、青菜、茴香等20多种水上生态蔬菜，不施肥，不打农药，成为安全绿色有机食品，深受顾客青睐。

图文丨麦子