一杯Mojito还能玩出多少新鲜感
赤道,古巴,加勒比海,海盗,色彩,冰块,朗姆酒,柠檬,薄荷。
刺眼的阳光下,你想不想一秒进入这样的画面里。
朗姆酒与清新植物的混合,液体汹涌进入喉咙,被你一饮而尽。
痛快。
它是带你乘风破浪的Mojito。
“我的Daiquiri在LaFloridita*,我的Mojito在Bodeguita*”。
那是海明威在古巴烈日下的Mojito,不是你的。
在你的Mojito里,应该藏着你自己的味道与秘密。
备注:LaFloridita*和Bodeguita*均是哈瓦那著名酒吧。
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黄小厨的传统Mojito
谁能想到加勒比海盗们随手配出来的半杯甘蔗汁半杯朗姆酒,竟成就了兴风作浪到今天的Mojito?
材料
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朗姆酒/青柠/柠檬/苏打水
配料
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白糖/薄荷/碎冰
步骤
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薄荷,青柠及柠檬清洗干净切成小块,放入杯中备用
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加入白糖,把薄荷,青柠及柠檬在杯中捣碎。
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倒入朗姆酒和苏打水,最后用自己喜欢的方式装饰杯子。
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黄小厨的水果Mojito
夏天到啦,千奇百怪的趴体开不停,五彩斑斓的水果那么多。
你的Mojito,口味怎能只有一种。
百搭Mojito,Mix所有你想要的应季水果,每一款都又美又好喝。
材料
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朗姆酒/自己喜欢的水果/苏打水
配料
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白糖/薄荷/碎冰
方法
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可按照传统版Mojito如法炮制,只是在捣碎柠檬的部分替换成捣碎自己喜欢的水果即可。
成品·水果Mojito颜值大战
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●草莓Mojito
●西瓜Mojito
●蔓越莓Mojito
●西柚Mojito
●石榴Mojito
●蓝莓Mojito
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黄小厨的Mojito冰棒
黄小厨说:“好想回家,回到自己的小院,喝一杯凉的,喝一杯带酒精的凉的。”
要是能捎带着冻点带酒精的缤纷Mojito冰棒,开夏日大趴的时候拿出来招待朋友,想想也是挺酷的。
材料
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自己喜欢的水果Mojito/自己喜欢的水果
步骤
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准备好自己喜欢的水果Mojito,自己喜欢的水果切片。
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把水果Mojito缓缓倒入冰糕模具中,放上自己喜欢的水果片,并插上木棍。
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等2-3小时冰冻好了之后,就可以脱模吃冰棍咯。
成品图
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●传统版柠檬Mojito冰棒
●香橙Mojito冰棒
●蓝莓Mojito冰棒
●草莓Mojito冰棒
●混合水果Mojito冰棒
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古巴:酒精的斑斓之地
●一杯古巴Mojito成就的海明威
从某种程度上来说,古巴和古巴的Mojito成就了海明威老爷子。
他的朋友说:“你的眼睛使我想起古巴夏日的光照,夏日里尖锐的刺入水中而又摇曳着闪闪散开的光照。”
而如果没有古巴街中小酒馆LaBodeguitaDelMedio,又哪里会有《老人与海》中波折流离的好故事。
在酒精的斑斓之地,Bodeguita是海明威在不出海的时候日夜泡着的地方。
●“Bodeguita”酒吧
有了海明威之后的Bodeguita名声大噪,吸引了无数爱酒之人情迷哈瓦那。
在影片《迈阿密风云》中,巩俐问科林·法瑞尔“要喝点什么?”法瑞尔脱口而出“我是Mojito的朋友”。
之后他们横渡大西洋上,真的为了喝一杯“Mojito”,从迈阿密赶去了“Bodeguita”酒吧。
Salsa舞的音乐在耳边响起,斑斓的裙摆在眼前恣意旋转,打个响指来一杯Mojito,今夜,我们都是英雄,酒精与大海的后代。
部分图片和文字来自网络,未作商业用途。
腌笃鲜
黄焖鸭
卤肉饭
梅菜扣肉
素烧茄子
蒸螃蟹
赛螃蟹
粢饭团
葱油拌面
糖桂花
冬瓜排骨汤
南瓜粥
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鲫鱼汤
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