如何均衡补充各类营养素摄入不同颜色食物

一日三餐,在我们每天享受的吃着好吃的食物时,你有没有注意过餐桌上食物的颜色呢?在市场买菜的时候,你是否会根据颜色挑选食材呢?事实上,健康颜色食材可以帮助我们延年益寿。缺少了某类颜色的食物摄入,就可能造成某类营养的缺失,从而引发疾病的产生。

红、橙、黄、绿、紫、黑、白……缤纷多彩的食物,是大自然赐予人类的厚礼,它们满载着护卫人类健康的珍贵养分,能补充人类所需的多种营养。因此,美国饮食指南建议:每日人均需摄取5—13份品种及色彩多样的蔬果。

如何均衡补充各类营养素?

摄入五彩斑斓的食物是关键

现代营养学认为,蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维是人体必需的七大营养素,植物化学物质也因为对健康的重要作用,受到越来越多的







































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