有机油麦菜

别名莜麦菜，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，色泽淡绿、质地脆嫩，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。

营养价值

油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。

储存方法

将油麦菜洗干净后，用纸包好，直接放入冰箱即可，需尽早食用。

食用方法

1、油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。

2、海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则菜会失去清淡的口味。

记得常吃健康的有机蔬菜哦

资

讯

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