必须曝光,这家全市配送的江鲜撑起了上海的
▼文末福利
两层的餐厅一半拿来养鱼
直径一米多长的江鲜锅
两个猛男才勉强抬得动
就是那么生猛变态!
老板,是个耿直的汉子
包了几艘船,每天一早进长江捞江鲜,
捞到什么都直接送到店里来~
所以来这吃饭不看菜单,只看捞到什么!
进店环视了一圈
老板也真的是用心做好店
还装了专属电梯
老板,请收下我的膝盖
在一楼挑选好江鲜后
电梯一键到二楼之后还别有洞天
在这里吃饭,我安心了!
大概这就是店中店和独立门店的差别吧,古朴大气的装修风格特别适合三五好友来吃个舒心自在。
而且,发现一大半的面积都是包房!私密专属感妥妥嗒!有面有料吃土菜,适合大多数人的口味。不过一定记得要提前预约哦~
雅致的餐厅总是仔细到每个细节。颇有年代感的案台、简约悠远的水墨画、艺术品般的餐盘,吃个饭都像在艺术馆里。我完全无法想象在这样的环境下,即将开启的是一次隆重的江鲜盛宴!
江海一锅来了!
不就吃个江鲜嘛
团长又不是没有吃过
有啥大惊小怪
可是当这一大盆江鲜锅端上来时
我就蒙了
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来来来
近距离观赏下
巨无敌长的size!
分分钟都想跳进去捞着吃
团长对着图片简直就要啃电脑了啊!瞅瞅这一大锅,实在变态,实在变态,河豚、桂鱼、昂刺鱼、黄鱼、黄鳝、河虾、大闸蟹、螺丝,丰富到四个人都吃不完!
无论从色泽还是香味都已被俘虏,迫不及待,快尝尝这味道,江鲜泡在金黄的汤头上面,大火一加热,更加入味,鲜甜馥郁,鱼虾蟹相互融合,极致的鲜味。这边吃完了,那边又有更多的江鲜,简直是爽到爆粗啊!
满满的胶原蛋白就是它
没错啦,就是今年刚解禁的河鲀,这一锅中最牛的就是它,从小养殖开始全程监控,防止产生毒素。
黑白相间的河豚鱼皮,去掉表面的刺就变成了美味!富含胶原蛋白还低脂,上桌吃河鲀记得先抢皮哦!
原生长江蟹
刚从长江捕捞上来的河蟹,大小会有所不同,而相同的是它的香,河蟹的胆固醇含量要比海蟹多上两倍有余,那独有的味道让从古到今的吃货们都念念不忘。
河蟹经底汤里慢火烹制,腥味儿自然消失殆尽,留下的只有那复合又绵长的诱人回味。
昂刺鱼
还有团长最爱的昂刺鱼,虽然个头小,但肉质细腻、味道鲜美,向来是团长的心头好。
慢熬鲜美高汤
作为一个资深吃货,团长自然不会放过汤底,由野生小鲫鱼熬制之后,再放入其他八种鱼虾蟹的汤底。味道鲜上加鲜,连舌头都要吞下去了。
惊喜的在锅底发现了螺丝,蘸着辣椒、蒜泥等调配的蘸料,鲜辣味直占口腔~
朋友聚会来一锅,休闲娱乐来一锅,光在店里吃怎么够,我们要点外卖!!没错,江海一锅可以外卖啦,在魔都外卖界,它家配送就像挂B一样,送到任何地方都是小case!
你点了就送,到手还是热的呢!讲道理,只需要倒汤加个热,黑暗料理者也能完美成功!过年团长要亲自下厨啦~~不过一道菜怎么能够展示团长的天才厨艺,于是团长又机智的发现我还可以做这些啊!
原汁筒骨霸王锅
浓汤高锅、香气怡人,这样的锅底涮出来的火锅,你能忍受得了不来一锅吗?
天目湖大鱼头美蛙锅
冬天最好的日子就是约上三五好友,围在一张桌子,顺滑的汤汁+鲜嫩的鱼头+整只美蛙,那滋味,怎一个“爽”字了得,什么春风十里,爱恨忧愁,通通不如一顿火锅
原汁浓汤猪肚鸡锅
爽滑有嚼劲的猪肚,鲜嫩爽滑的鸡块,喝汤的时候鲜的眉毛忍不住挑了一挑。吃完这些再加入各种新鲜食材涮着吃,所有不知所云的烦恼都可以丢到九霄云外去了吧。
哈哈,被你发现了,除了江海一锅还可以点这些外卖,有了它你也可以像团长一样在朋友家人面前一展厨艺啦!
外卖福利
外卖也有福利价!原价元“江海一锅”只要88元一份!
电热锅也送你啦~每份送一张元电话卡!
(ps:下次点江海一锅时,可以选择送锅或者不送锅哦~)
外卖下单方式:
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