家常菜蒜蓉炒油麦菜

油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁等常吃油麦菜能降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳！

主料：油麦菜、蒜瓣、盐油适量

做法：

1、油麦菜一颗摘好，清洗干净，

2、摘成6-7厘米长，控水备用；

3、二粒蒜瓣去皮清洗干净拍碎，切成蒜茸放清洗干净的油麦菜上面；

4、热锅凉油，倒入油麦菜翻炒2-3分钟，

5、油麦菜变软了，加入半碗水煮个1-2钟分钟；

6、加入适量盐继续翻炒几下，立刻关火，余温翻炒均匀即可出锅装盘；

喜欢吃油麦菜的亲们赶紧学起来！

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长按







































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