一只电饭煲搞定30天不重样的早餐附做法
写在前面:因为之前没有原创功能,没办法做超链接,所以食谱查看都很麻烦。现在可以直接点击文字查看当天的具体食谱了。明天推送12月早餐日记,敬请期待。
如果有人问我,你最讨厌的一件事是什么,我想,我会毫不犹豫地回答:“重复”。
我大概是个天生不安分的人吧。忍受不了每天都一样的生活:见同样的人,做同样的事,说同样的话,吃同样的食物……不管对于什么,我都总是想要新鲜感。
所以,我算是一个浮躁的人,没办法拥有那种令人钦佩的“匠人精神”,在一个领域里专注地沉淀很多年,然后依然乐此不疲。这也许是坏的一面。
可这也还有好的一面,就是我会不停地折腾,不停地尝试,不停地探索,总觉得会有更好的事物等着我去感受。
妈妈也许为养出一个我这样总是充满好奇的小孩儿而苦恼吧,所以她的口头禅是“你就得瑟吧”,带着纯正的东北口音。笑。
在刚过去不久的十一月里,哪怕我只有一个破旧的老式电饭煲(只有“保温”、“煮饭”两个档,而且锅内东西不够重时会自动跳“保温”),我还是发扬了这种“不折腾会死”的精神,每天都做不一样的早餐或早午餐给自己。
我觉得——
接下来,就是我用一只电饭煲搞定的30天不重样的女王早餐食谱——
11月1日什锦菜鸡蛋芝士烤吐司生菜苹果柠檬水(点击查看做法)
11月2日什锦菜鸡蛋羹红枣奶茶蛋奶饼柚子(点击查看做法)
11月3日胡椒杂菜豆腐煲柠香芝士什锦菜烤吐司(点击查看做法)
11月4日南瓜蒸蛋糕香草烤胡萝卜杏鲍菇柠香酸奶水果沙拉(点击查看做法)
11月5日熊猫饭团咖喱土豆浓汤(点击查看做法)
11月6日水果蜂蜜牛奶麦片柠香水果沙拉番茄酱生菜沙拉(点击查看做法)
11月7日香菇板栗烧鸡饭清爽蔬果沙拉红茶(点击查看做法)
11月8日拌菠菜红糖玫瑰牛奶蛋羹圣女果黑茶藕片(点击查看做法)
11月9日牛奶胡椒杂菜浓汤鲍鱼汁淋娃娃菜(点击查看做法)
11月10日Pizza煎杏鲍菇蜂蜜拌圣女果(点击查看做法)
11月11日水果椰奶西米露清炒火腿丝娃娃菜可可吐司一片(点击查看做法)
11月12日芝士什锦菜煎蛋吐司蔬菜沙拉橙子红茶(点击查看做法)
11月13日椰蓉牛奶小方蒜蓉油麦菜干煸杏鲍菇棉花糖椰汁(点击查看做法)
11月14日酸菜豆笋汤蔬果沙拉水煮蛋蜜汁糯米藕(点击查看做法)
11月15日椰汁青咖喱鸡饭水煮蛋火龙果蜂蜜柠檬红茶(点击查看做法)
11月16日杂粮粥川味麻辣香肠豆笋拌黄瓜小坚果(点击查看做法)
11月17日香肠炒平菇油麦菜香橙蒸蛋糕圣女果红枣茶(点击查看做法)
11月18日蒜香蜂蜜煎鸡胸生菜圣女果沙拉香蕉红茶(点击查看做法)
点击查看蒜香蜂蜜煎鸡胸食谱
11月19日蘑菇洋葱鸡蛋芝士吐司生菜圣女果沙拉香蕉酸奶麦片红茶(点击查看做法)
11月20日咖喱蟹粥豆笋拌木耳紫菜蛋花汤红心柚子(点击查看做法)
11月21日云朵吐司草莓牛奶麦片黄心蜜柚猕猴桃百香果花茶(点击查看做法)
11月22日蜜豆椰蓉天使蒸蛋糕香菇火腿芝士盏酸奶水果沙拉花茶(点击查看做法)
11月23日查寝的不开火早餐:核桃奶麦片苹果一只柚子两瓣吐司夹肉松
11月24日酸菜金针菇肥牛煲红枣饭生菜沙拉(点击查看做法)
11月25日蜜豆红枣桃胶银耳羹土豆蔬菜沙拉水煮蛋(点击查看做法)
11月26日秋葵蒸蛋牛奶麦片鲍鱼汁淋卷心菜金针菇柠檬水(点击查看做法)
11月27日西红柿炒卷心菜牛奶麦片马苏里拉芝士蒸蛋苹果(点击查看做法)
11月28日香肠土豆焖饭酸奶水果沙拉红茶(点击查看做法)
(这一天饭水加多了,气得我还没拍早餐全家福就开吃了)
11月29日红枣酒酿蛋香肠炒油麦菜奶酪香蕉泡菜(点击查看做法)
11月30日酒酿红豆汤香肠炒杏鲍菇荷兰豆水煮蛋香蕉泡菜(点击查看做法)
如你所见,也有做得不好的时候,也有忘记拍图的时候,也有拍得难看的时候,也有查寝的时候,是我真实的十一月早餐。
嗯,真的只用一只老式电饭煲。我知道你想问为什么还有炒的食物、烤吐司、pizza和蛋糕,我会这样做——
需要炒的时候在电饭煲内加少许油,盖上锅盖,为防它跳保温,在锅盖上压些重物,油热之后,加入食材,然后焖熟。
需要烤的时候在电饭煲里垫一张铝箔纸,加一粒黄油,把需要烤的吐司、pizza,放在上面煮饭档加热,很快就会跳保温。为了使食材成熟,不要掀开盖子,多焖5-10min。这种方法只能用来做容易熟的食物,烤吐司和小pizza还是没有问题的。
蛋糕都是用蒸的方法做出来的。
还有很多小伙伴问我有关食物保存的问题,现在是冬天,我身在大东北,温度低,所以敢买芝士、黄油、肉类什么的,直接挂在寝室窗外。
现在,我已经有了新的电饭煲、小电磁炉和小煎锅,可以尝试新的做法,做出更多奇妙的食物了。对此,要再次感谢前阵子参与众筹的小伙伴和老师们,谢谢你们的支持?
如果你想每天的生活都有新模样,那不如从早餐开始吧。
直接点击菜名即可查看菜谱
肉之鲜
泰式椰汁青咖喱鸡
西红柿香草炖鸡胸
清蒸大闸蟹及蟹的解剖
奶香咖喱蟹
酸菜金针菇肥牛煲
洗澡泡菜
香蒜蜂蜜煎鸡胸
番茄牛腩
红烧肉
蒜香煎里脊
菜之味
香菇酿蛋
魔鬼蛋
双味芝心薯球
泡菜
饭与面
酸菜饺子
咖喱豆腐玉子饭
香菇板栗烧鸡饭
熊猫饭团
pizza
大闸蟹意面
咖喱乌冬面
椰浆芒果糯米饭
南瓜牛奶意面
汤与羹
牛奶胡椒杂菜浓汤
桃胶红枣银耳羹
五谷红枣滋补粥
红糖牛奶蛋羹
陈皮红豆沙
吃点甜
蛋糕戚风蛋糕
蜜豆天使蛋糕
香橙蒸蛋糕
南瓜蒸蛋糕
小食椰蓉牛奶小方
蜜汁糯米藕
抹茶椰蓉糯米糍
水果椰奶西米露
西米紫薯糕
棉花糖吐司
香蕉鸡蛋燕麦饼
草莓圣诞老人
饮品蜂蜜柚子茶
血糯米奶茶
牛奶冰
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